银耳龙骨汤
广东的秋天来得特别的晚,也特别的短,天气还很来势,但却感觉到有点干燥了,天气干燥,很多人会吃银耳糖水,我也喜欢吃,但是不能吃多,毕竟糖多对身体不好。我想甜的不行,那就试试咸的吧,没想到出来味道很好,有一次朋友到我这来吃饭,喝了,大赞,回去也自己煲着来喝,美滋滋的。多吃银耳可以美容,皮肤保持水灵灵的哦,所以作为爱美的我们,要坚持多吃银耳。
银耳龙骨汤
材料:猪骨400g、银耳1个(约30g)、桂圆10粒、枸杞10g、红枣5粒(大)、姜片3-5片。
银耳龙骨汤的做法
1、如果先把所有材料准备好;
2、取银耳浸泡半小时;
3、煮适量的开水,加入清洗干净的猪骨;
4、煮5分钟去掉血水,捞起备用;
5、锅里加入适量的水和红枣桂圆一起煮;
6、水煮开后,继续煮5分钟;
7、加入去掉血水的猪骨和姜片,大火煮40分钟;
8、加入清水冲洗过的枸杞;
9、清洗浸泡好的银耳,把头部较深色的部分剪掉;
10、加入银耳继续煮,约煮半小时即可关火,加入调味料食用。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养