紫砂泥料 紫砂泥料的好坏与鉴别
大家对紫砂壶有多少了解呢?估计很多人都非常喜欢紫砂壶，摸起来非常的有质感，但你真的认识它吗?知道紫砂泥料有什么不一样吗?如果来鉴别紫砂泥料呢?紫砂泥料与茶叶是如何搭配的呢?下面就由小编给大家介绍下吧。
目录
1、紫砂泥料里别样的世界 2、宜兴紫砂泥料及历史
9、走出紫砂泥料的理解误区 10、紫砂泥料大红泥和小红泥的区别
11、紫砂泥料和化工泥的区别 12、紫砂泥料与各类茶叶的搭配
紫砂泥料里别样的世界
紫砂泥分布在宜兴丁蜀镇，即使在宜兴，也只能在丁蜀镇范围内的陶土矿中才能够找到。宜兴紫砂泥是紫泥、红泥和绿泥的总称。
宜兴紫沙泥的矿物组成，属于含富铁的粘土-石英-云母类型，其具备了宜兴紫砂陶严格的工艺要求。紫砂陶土的成因，属内陆湖泊及滨海湖沼相沉积矿床，通过外力沉积成矿，深埋于山腹之中。紫泥和绿泥都产于甲泥矿中。甲泥是一种脊性粘土，紫红色，色似铁甲，故名“甲泥”。甲泥矿中甲泥储量最多，紫泥、绿泥储量较少，紫泥仅占总储量的3-4%。紫泥是甲泥中的一个夹层，绿泥是紫泥夹层中的夹层，故有“泥中泥，岩中岩”之称。所以，紫砂的泥料，也只有在大量生产日用陶的条件下才能取得。因为这种深藏于岩层下数百米深处的“甲泥”之中的紫泥。
紫泥是甲泥矿层的一个夹层，矿体呈薄层状、透镜状，矿层厚度一般在几十公分到一公尺左右，稳定性差，原料外观颜色呈紫色、紫红色，并带有浅绿色斑点，烧后外观颜色则呈紫色、紫棕色、紫黑色。紫泥主要成份为水云母，并含有不等量的高岭土、石英、云母屑及铁质等。综合分析，紫沙泥属于粒土--石英云母系，颇类制瓷原料的特点，因此单种原料即具有理想的可塑性，泥坯强度高，干燥收缩率小，为多种造型
红泥则是位于嫩泥和矿层底部的泥料，矿形琐碎，需经手工挑选。周高起云：“石黄泥，出赵庄山，即未触风日之石骨也，陶乃变朱砂色。”因其含铁量多寡不等，烧成之后变朱砂色、朱砂紫或海棠红等色。因为产量少，早期除销往南洋的水平小紫砂壶用朱泥制作胎身外，一般只用作化妆土装饰在紫砂泥坯上。至于朱泥的胎土，不过是制壶陶手，为了求得更精细的泥料，将红泥以洗泥沉淀，得到约140目到180目细孔的泥料，制成细如滑脂的朱泥壶。朱泥的土质成份，最大的特色是含有极高的氧化铁，约在14%到18%之间，这是朱泥所以烧成后壶身成为红色的主要原因。
绿泥是紫沙泥中的夹脂，故有“泥中泥”之称。绿泥产量不多，泥质较嫩，耐火力也比紫泥为低，一般多用作胎身外面的粉料或涂料，使紫砂陶器皿的颜色更为多彩。
从矿层开挖出来的紫泥，俗称生泥，泥似块状岩石，经堆放在露天稍事风化，待其松散，然后用锤式破碎机初碎，轮碾机粉碎，泥料过65目筛，湿水后通过真空练泥机捏练，便成为供制坯用的熟泥料。红泥、绿泥的制备与紫泥相同。
谈到紫沙泥料的练制，在五十年代以前，还是沿用明清的老方法，把晒干捣碎的泥团围成一圈，用河水冲洗，人站在里面不停地走动、踩踏，直到泥料软硬适中。今人实难想像前人在练制泥料是如此的辛苦、落后。到六十年始采用机械化、有雷蒙粉碎机、搅拌机、真空练泥机。
为了丰富紫砂壶的色泽以及外观，满足创作设计和工艺变化的需求，艺人们通过将几种泥料配比和混合，或在泥料中渗入一些金属氧化物着色剂，使之产生不同凡响的视觉效果。通常名家对泥料的配制方法都各有自己的门径，通常是不会公开传授的，从而形成紫砂泥的某些特定泥料成为某些名家的专利，也更加突显了名家的艺术风格。如作品烧成后呈现天青、石榴皮、栗色、朱砂紫、梨皮、海棠红、墨绿、青灰、冷金黄、黛黑、金葵黄……等多种颜色，成功的吸引了紫砂藏家们的眼球。紫沙泥如果再掺入钢砂、粗砂，产品烧成后珠粒时现，产生了十分特殊的视觉美感。
紫砂壶的泥料及功用
目前市面上紫砂壶产品的材质主要可以分为：原矿泥、拼配泥、化工泥。其中原矿泥是最珍贵的;而拼配泥则相对比较常见，就是根据不同比例将原矿泥进行混搭，从而节约成本或便于艺术创作;化工泥理论上讲也有其应用价值，但多数小作坊难以控制原料配比，生产出来的壶虽然便宜却很可能因为重金属超标而不适宜作为茶具使用。
应该说，紫砂壶之所以特别受茶友青睐，与其茶叶冲泡效果有关。不同泥料对茶叶冲泡所起的作用不尽相同。可以做一个简单的实验对比，相同的茶叶使用相同的冲泡手法，用紫砂壶冲泡出的茶汤在三四泡后，会明显优于使用普通瓷质茶具冲泡的茶汤，更加柔顺、甘甜。
作为一般消费者，可以从紫砂壶所使用的几种常见泥料和应用开始认识紫砂壶。本期所讲的泥料主要是针对原矿泥而言。原矿泥可以细分为紫泥、红泥、段泥等，每一种泥料还可以再细分出更多的类别。
紫泥
由矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成，铁质成分含量较高，泥料内所含颗粒较大，采制结构疏松，器身明显呈双气孔结构，气孔对流较好。由这类泥料制作的壶因为气孔较大，适宜冲泡比较重水而非重香的茶叶，比如普洱茶、老白茶、红茶等。
红泥
红泥还包含着目前市面上比较稀有的朱泥。朱泥的壶身质感犹如人的皮肤，有轻微而自然的褶皱，用沸水冲淋时，壶身还能展现出迷人的色彩变化。一般的红泥与紫泥性质比较接近，但是用朱泥制作的壶比较适合发酵程度较轻的茶叶，如安溪铁观音、武夷岩茶等乌龙茶。这也是福建省众多茶友热衷朱泥的主要原因。
段泥
也叫团泥，一种本山绿泥和紫泥的共生矿土，两种泥性质一致。段泥原矿目前非常稀贵。它的特征是紫泥颗粒不是很明显，烧制出来后呈黄颜色而非绿色。段泥本身颜色较浅，更适宜冲泡茶汤颜色清淡的如绿茶、清香型铁观音、生普等茶叶，以便维护壶身的洁净美观。
走出紫砂泥料的理解误区
宜兴陶瓷已有四、五千年的历史，其中紫砂陶最具特色。其别致的造型、精湛的工艺、古朴的色泽和优良的实用功能，在国内外享有很高的声誉。紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种，其中紫砂壶不仅具有较高的艺术价值，还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。然而人们对于紫砂泥料的理解却有误区。
自20世纪80年代初期以来，紫砂壶投资价值受到了人们的重视，其市场价格与日俱增。面对日益火爆的紫砂收藏市场，笔者提醒广大藏家，紫砂收藏要避开“土”的误区。
紫砂茶具因具有良好的透气性、泡茶不是茶的原味而被流传下来。这种透气性则源于紫砂泥料烧制后具有双重气孔结构，吸水率高，具有一般陶瓷器皿所缺乏的透气性。
因为宜兴紫砂壶最为有名，所以很多人误以为只有宜兴才有紫砂泥，宜兴的紫砂泥才是正宗的紫砂泥。事实上，除了宜兴外，在浙江、喀左等地也有大量的紫砂泥。紫砂泥只有优劣之分而没有真假之分，因此说只有宜兴的紫砂泥才是正宗紫砂泥的说法是不对的。
第二个误区是，不少人将紫砂泥料误认为就是一般紫色土或配制出来的“紫砂泥”，用这种原料做出来的“紫砂壶”显然在泡茶功能上是没有优势的。
紫砂收藏主要是收藏紫砂壶的艺术价值，泥土其次。所以，笔者提醒，紫砂收藏要避开“土”的误区。虽然有些稀有的紫砂泥也具有收藏价值，但总的来说，紫砂工艺比紫砂泥更为重要。
早期紫砂泥料的配比和加工
明清时期，宜兴陶工已有原料配比的经验。根据制品大小厚薄的不同，采用甲泥、甲泥绵头、嫩泥等混合配的方法。紫砂泥粜斗，古人云：“壶之土色自供春下及时大彬初年，皆细土淡墨色，上有银沙闪点，迨硇砂和制。”《阳羡名陶录》明代陶人陈仲美“好配壶土”，沈君用“配土之妙色象天错”;还有对紫砂壶“合以丹青之色”《阳羡茗赋》等记载。由此可见，紫砂陶人在明代中期就已经掌握了运用自然泥料或化工原料配泥的方法。以梨皮泥与白泥混合，烧后可得“淡墨色”，以天青、石黄则可配成“浅深古色”。
紫砂泥料，在明清时期“造壶之家，各穴门外一方地，取色土筛捣，部署迄，奔其窖中，名日养土。”《阳羡名陶录》即经选泥、粉碎，加水润湿踏练，将泥料放置地窖阴湿处陈腐备用。红泥、嫩泥、绿泥是制成泥浆状，用以粉涂于紫泥坯体的表面。明清时期宜兴陶业生产仍保持着小生产者白"奇点，所以对泥料的配比和处理，有“取用配合，各有心法，秘不相授”。
民国二十年1931后，宜兴逐步采用牛拉滚场碌碡，人推石碾粉碎陶土。1953年3月，陶都鼎建立了轧泥厂，开始使用机器加工陶土。1958年采用练泥机和球磨机等设备加工陶土，以后相继发展了轮碾机、压滤、真空练泥机等成套连续化生产作业线。为了减少硅尘污染，宜兴陶瓷公司原料总厂于1973年开始试验了笼式粉碎陶土。1981年，国家劳动局和轻工部发款人民币125万元，帮助原料总厂筹建湿式粉碎设备。到1987年底，陶土加工已普遍采用湿式粉碎、笼式粉碎、轮碾机粉碎、雷蒙机粉碎、球磨机粉碎等方法。练泥采用搅拌机、卧式练泥机和真空练泥机等机械设备。而今，宜兴各陶瓷厂已全部设立原料车间，自行加工泥料。
紫砂泥料与各类茶叶的搭配
紫砂壶不但具有泡茶烹香的实用价值，还因其用材特殊考究、做工精巧细致、外形不媚不俗、内涵委婉含蓄而具有把玩收藏的价值。从明代起，紫砂壶就成为追索求藏的对象。
紫砂壶的制作会使用各种各样的紫砂泥料，而大家喝茶的种类也是五花八门，对于不同的茶可以养什么泥质的紫砂壶?有些人就不大了解，下面壶痴壶醉就详细介绍几种不同的茶可以养什么泥质的紫砂壶。
根据相关调查对于不同的茶可以养什么泥质的紫砂壶，我们就从普洱、铁观音、绿茶、红茶四种茶谈起。
段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶：不合适用红茶、普洱茶
朱泥、红泥的壶：都可以用
壶口小的壶：不合适用铁观音
底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶：用铁观音比较合适
深色天星泥、深色青灰泥壶、：用红茶比较合适
普通紫泥、深色紫泥的壶：用普洱、红茶比较合适容量大的壶：不合适泡绿茶
段泥、淡颜色的泥料：用绿茶和铁观音比较合适。容量小的壶：比较合适泡绿茶
壶口大的壶：比较合适泡铁观音
清水泥的壶：比较合适泡红茶
高温烧制的底槽清(猪肝色)：用红茶、普洱比较合适。
降坡泥壶：铁观音比较合适
老紫泥的壶：用红茶比较合适
相关人士表示，用铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色，因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。而宜兴红茶比较特殊，它养壶效果一般都特别好，茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富。如果不想搞那么复杂，最最基本的，一种茶叶养一个壶，就是一开始用的什么茶，以后也用什么茶，不要换。
结语：看完本文，你现在对紫砂壶是不是有了更深一步的了解了呢?紫砂泥料的特点你是不是也清楚一些了呢?喝不同的茶，其实是需要不同泥料的紫砂壶的哦，因此我们大家都要注意哦。