如何选紫砂壶 怎样才能够挑选到一把好壶

  我们现在会发现很多人都有购买紫砂壶,用紫砂壶泡茶喝的习惯,但是在这个价格非常混乱的紫砂市场,我们如何才能够买到一把好的紫砂壶呢?选购紫砂壶最主要的几点是什么呢?第一次购买紫砂壶的新手怎样选购呢?下面就由小编为大家介绍下吧。

  目录

  1、选壶之前的准备 2、如何挑选紫砂壶

  3、挑选好壶八要素 4、选壶小窍门

  5、“拍手歌”助你选壶 6、通过配件来挑选紫砂壶

  7、如何挑选优质全手工紫砂壶 8、新手怎样选购紫砂壶

  9、中外文人如何选购紫砂茶具

  选壶之前的准备

  买壶之前,有如下问题需明确:

  你打算用这把壶泡什么茶,几个人喝,这样就可以基本确定容量了。价位,也就是你打算买多少钱的壶,明确以后可作为标尺,上下不可浮动太多。要提醒的是莫贪便 宜,所谓一分钱一分货,这个真理放之四海皆准。

  选壶要点

  初次买壶,以实用为主,不要想你要买什么泥料,因为你根本也无法分辨,只要是真正紫砂的即可。同时,也不要考虑职称、家传等等艺人背景因素,它是你玩壶进阶以后考虑的事情。考虑有无自己非常喜欢的器形,比如西施,比如石瓢等等经典器形。如果有,按图索骥。如果没有,那就随自己喜欢挑。但尽量应以光货素器为主。这对你了解紫砂泡养的变化很有帮助,同时,省去了装饰,壶价或可便宜些。看中一把壶,作为新手,莫急购买,如果有时间,可多去几次,看看自己到底是不是很喜欢。这其中,有一条金科玉律,那就是好壶是耐看的,越看越好看,越看越喜欢才是你的选择。如果身边有高手,则省事很多,要么请高手和你一起去挑壶,要么直接从高手那里抢过一把。选壶的时候,不要考虑太多,诸如出水一尺不散花,嘴不流口涎等等,这些都是次要因素,把戏而已,只要不影响使用即可。对于所谓的“三点一线”,也就是壶嘴最高点、壶口最高点和壶把最高点在一条直线上,我建议也是大概齐就行,手工艺品,毕竟不是机械加工零件,偏差没有那么准确的,这不应作为你选壶的主要考虑因素。

  选壶尽量不要选店家养过的,因为那会影响你的判断,店家为了吸引买家目光,增加壶的水色,也有少数为了以次充好,混淆真伪,经常会把待售的壶养若干时间的。如果有高手帮你挑壶,或者直接是从高手那里抢过来的,可以例外。真正紫砂壶是可以通过眼睛和手感受出来的,大概说来就是观之色泽沉稳,不艳不腻,虽有一定光泽,但应隐隐之如隔薄雾,由内而外,而非贼光。表面砂感明显,有层次感,颗粒若隐若现,以手抚之细而不腻,不剌手,不粘手,如豆沙,更甚者如婴儿肌肤,令你爱不释手。由于你是新手,不要试图用壶盖或者子口去敲击壶身,这个行为是店家最为反感的,同时,也很容易出现磕碰,吃亏的是你。在你不具备辨别能力的情况下,这种挑壶方法对你没有任何意义。选壶的时候,最佳办法就是首先把壶盖取下,子口向下(防止滚动跌落)轻轻放置在安全地带,这样,你就可以安心的拿着壶身颠来倒去的观察,避免了意外情况的发生。莫受身筒成型工艺的影响,也就是常说的全手工、模具成型,新手入门阶段,此选项对你而言没有更多实际意义,只会增加你的烦恼,也极容易受到蛊惑,反过来就会影响你的正常判断。

  一把壶,放在那里,或者说隐藏在众多壶中,如果吸引了你的目光,不是身筒成型工艺决定的。如果你选择了方器、筋囊器,那么壶盖与身筒之间的密封性就不是你要考虑的因素,因为这两类器形受工艺所限,漏水是必然的。当然,一定要抬杠的话,也不排除有极个别的不漏。

  以上,应该可以帮助你选到一把心仪的入门壶,不管你买壶只是了品茗,抑或为了玩壶,这样去选壶都不会让你后悔。

  三、专家披露“垃圾壶”三大特征:

  用紫砂壶沏一壶香茗,在春日的阳光中看书品茗或是和三五好友聊叙,这应该是很惬意的事。但是如果手中的紫砂有“瑕疵”,那么这惬意恐怕就要打点儿折扣了。

  随着天气渐暖,饮茶旺季也随之到来,一些茶具开始摆上了商场的货架。这一阵,从街头地摊到高档商厦,“宜兴紫砂壶”的招牌几乎随处可见,虽然自古就有“紫砂壶饮茶有益身心”的说法,但紫砂壶行业内部的混乱无序以及从二三十元到数十万元以上价格的神秘莫测,令很多消费者都对紫砂壶“想说爱你不容易”。

  消费者王女士不久前在一家茶叶店购买了一把100元左右的“宜兴紫砂壶”,后来有懂行的朋友指出此“紫砂壶”有假,王女士于是拿着此壶找专家做了鉴定,结果发现该壶是用南泥做的。

  中国茶友俱乐部的顾问专家、中国古陶瓷收藏家张学明指出,现在市面上包括各类茶叶城、古玩城、花鸟工艺品市场中所出售的“宜兴紫砂壶”绝大多数都是造型低俗、用料低劣的“垃圾壶”,其中不少价格低廉的垃圾壶以烂砂添加各类化学试剂炼制而成,会对饮茶人的身体健康带来各种不良影响。专家指出:只有形美、质佳的紫砂壶,才具有收藏价值。“目前北京标价在80多元以下的宜兴紫砂壶,几乎没有正品。

  四、鉴别小窍门

  以将水浇在壶身上仔细观察,优质砂料制成的紫砂壶,因为具有良好的透气透水性,壶身上的水会慢慢挥发直至原文来源于华夏陶瓷网被壶自身吸收;而伪劣壶一经浇水,水会以珠状滚下,迅速荡然无存。干透的优质紫砂壶,一经注入开水,还会发出“淅淅”的响声。

  五、切忌购买“减价壶”

  收藏专家张学明提醒消费者,在购买紫砂壶时最好有行家相伴,切忌贪图便宜随便购买二三十元一把的“地摊壶”或“减价壶”。

  据介绍,虽然宜兴曾经被称为是陶土矿之乡,但近些年随着大量矿源的开采和消耗,优质砂泥的产量已经越来越少,目前在宜兴的砂泥每斤的售价从三四块钱到一两百元不等,以这样的成本制作一个紫砂壶,再运到北京进行销售,它的售价绝不仅仅是市面上消费者经常看到的四五十元。因此,张学明说“目前北京标价在80多元以下的宜兴紫砂壶是正品的几乎没有。”

  选壶小窍门

  一件好的紫砂艺术品,是艺术和技术的完美融合,必须形、神、气、态、韵、精兼备。选购紫砂壶,要从泥、形、工、款、功五个方面去考量。

  泥必须是原矿紫砂,不能加化工原料,紫砂泥越好,随着壶的使用时间增加,壶将越发光润古雅。

  购置新壶,壶的造型与外观要美,要自己看得舒服满意为佳;壶的质地、胎骨要坚实,色泽要润,选用新壶时可先轻拨壶盖,以音响铿锵轻扬,壶声听来悦耳为佳;选壶时,应首先闻闻壶内有无怪味,一般新壶可略带一点土气味,但油沫味或者人工着色的怪味道则不能要,现在市场上售卖的假冒紫砂壶大部分就是用鞋油擦拭在壶身达到旧壶的效果的。

  另外,壶的精密度要好,壶盖与壶身的紧密程度要好,否则茶香容易散去。测定方法是注水入壶,手压气孔或流口,再倾壶,涓滴不出或壶盖不落都表示精密度高。其实,壶的出水跟“流”的设计最有关系,倾壶倒水时最好能使壶中滚水倒空,出水水束的“集束段”也以长者为佳;而壶把的力度点应接近壶身受水时的中心,注水入约四分之三,然后慢慢倾壶倒水,顺手为宜。

  紫砂壶的优点之一就是能够“裹住香气,散发热气”,久用能吸引茶香,越用越散发油润光泽。饮茶时,紫砂壶的特性要与茶的特性相配合,茶味会更香。如果是一般的紫砂壶,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶、绿茶;朱泥壶则适宜泡滋味重的茶,如乌龙茶、铁观音等。

  买到了一把好壶,当然还要懂得好好保养:每次用完后必须保持壶内干爽,放在空气流动的地方,不要放在闷热处,更不能以为珍贵,用后包裹或者密封;不要放近油烟或者尘埃多的地方;用完后最好把壶盖侧放,不要常常将壶盖密;紫砂壶内不要经常浸水,应做到要泡茶时才冲水;切勿用洗洁精或者化学用品浸洗紫砂壶。

  一、挑壶形

  由于壶的容量大小及造型各异,适合冲泡的茶叶类型也不同,应根据各自的需要选择适合的壶。一般来说,泡乌龙茶,壶以小巧为美;若是泡普洱茶,壶就要相应大些,身高口小的壶,比较适合泡红茶;壶身扁矮、壶口较大的壶,更适合泡绿茶。

  中外文人如何选购紫砂茶具

  中国茶具以“景瓷宜陶”为上品。“宜陶”指江苏宜兴所产紫砂茶具。紫砂是以石英为主要成分的一种陶土,紫砂壶是陶壶,主要产于中国江苏宜兴、浙江长兴等地。这里,主要介绍宜兴紫砂。按目前大多饮茶爱好者习惯,以100毫升左右最佳,手拿手提均一手之劳,亦称“一手壶”。

  选购注意几点

  中外文人的“深爱笃好”茶具之颜色:紫砂壶有几种基本颜色,即紫色、红色、黄色、绿色等。其中,高档绛紫色、墨绿色紫砂壶为上品。

  中外文人的“深爱笃好”茶具之外型:质地坚实,造型别致,色泽华润;无明显划痕、破损;壶嘴、壶钮、壶把应“三点成一线”。

  中外文人的“深爱笃好”茶具之声音:用壶盖轻轻敲击壶把2/3处,声音如金属般清脆悦耳者为好。

  中外文人的“深爱笃好”茶具之壶内:无明显损伤,无异味。

  中外文人的“深爱笃好”茶具之密封性:轻轻转动壶盖,壶盖与壶身嵌合严实,阻力小者为好;然后,在壶中装满水,用手指压住壶盖上的气孔,倾茶壶倒水,壶嘴不出水者为好。

  中外文人的“深爱笃好”茶具之“走水”:倾壶倒水,出水流畅,水柱无拧麻花状者为上。

  中外文人的“深爱笃好”茶具之“挂珠”:壶走水时,突然将其持平,壶嘴下沿不挂水珠者为好壶。

  “茗壶莫妙于砂,壶之精者又莫过于阳羡”,这是明代文学家李渔对紫砂壶的总评价。紫砂茶具质地古朴纯厚,不媚不俗,与文人气质十分相近。文人玩壶,视为“雅趣”,参与其事,成为“风雅之举”。他们对紫砂壶的评价是:“温润如君子,豪迈如丈夫,风流如词客,丽娴如佳人,葆光如隐士,潇洒如少年,短小如侏儒,朴讷如仁人,飘逸如仙子,廉洁如高士,脱俗如衲子。”(奥玄宝《茗壶图录》紫砂壶与当时名震宫廷的景德镇瓷器是截然不同的感觉,因而它博得古今中外文人的“深爱笃好”。

  结语:今天小编给大家介绍的就是如何选紫砂壶,对于一窍不通的新人选壶有什么技巧,选紫砂壶的八大要素,我们必须记住。我们也可以从紫砂壶上的每一个配件来决定选哪个紫砂壶。