吃面条会胖吗?面条的面条的热量是多少

面条一般家庭里面都会准备吧，很多人北方人都以面条为主食，那么吃面条真的好吗？吃面条会发胖呢？面条的热量是多少呢？下面我们来为大家详细介绍下！

吃面条会胖吗

化源远流长，就拿面食来讲就有百种之多，其中尤以我们最常见的饮食面条最受欢迎。夏日里一碗过水面，真可谓赏心悦目。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，符合健康饮食健康的要求。那么面条如何吃才能保证营养的全面吸收呢，不会走入对面条认识的误区。

与通常的说法相反，面条不会引起肥胖，吃面条不会使体重增长，使体重增长的是裹在面条上的奶酪、奶油和肉汁。面条对于保持体重是有益的，特别是可以列入减肥食谱。主要有3个理由：

第一，面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。

第二，面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。

第三，面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

面条的面条的热量是多少

很多人一天的饮食可以说都离不开面条，而许多小伙伴都有减肥的需求，因此不少人对面条最关心的问题则是面条的热量，那么面条的热量是多少？面条的热量高吗？

面条热量

面条的热量根据其状态的区别是有所不同的。例如生面条每百克可食用部分的热量为286大卡，但是生面条煮熟之后，其含水量增加，热量会降低50％到65％，只有110大卡左右。而面条又具有口感软和的特点，同时又比较容易让人产生饱腹感，所以减肥期间还是比较适宜食用的。

食用好处

面条在人们的认知里一直是比较有营养的食物，而面条也的确是营养非常丰富的食物，其主要营养成分包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钙、磷等等，经常食用面条能够给人体补充很多所需的营养。另外，食用面条对头发也有好处，因为面条中含有铜元素，而铜元素对头发的发质有一定的影响作用，所以适量的食用面条还能养发。

食用须知

有的人吹面条喜欢吃汤水少一些的，或者干脆不喝面条的原汤，但其实吃面条时喝一点原汤是有一定好处的。这是因为淀粉类食物在煮制时，淀粉颗粒会分成糊精，具有帮助消化的作用，并且面汤中也含有消化酶，所以吃面食应当喝点原汤，这样可以帮助减少积食。

如何吃面条才能减肥？

无论是干面，还是汤面，甚至于其它面食，在食用过程中都要留意控制总热量的摄进，还有营养的搭配。还有在配菜上，以蔬菜为主，强烈建议告别肉类。

1、干面类

建议：没胃口，那就吃个凉面吧。以免在胃里停留太长的。

小心！一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高（有些市售凉面甚至高达500~600大卡）。

所以，假如真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。

减肥汤的选择：很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤，或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人。

在此建议大家尽量选择平淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带、豆干等卤味，以及不加肉沫的烫青菜。

2、汤面类

建议：青菜汤面

看起来份量很多的汤面，热量实在比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很‘享瘦’。建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除。

当然，不喝汤更可降低热量。汤面类热控减肥汤的选择：萝卜汤、 赤小豆鲤鱼汤、冬瓜皮蚕豆汤、 凤菇豆腐汤、冬瓜豆汤、白菜清汤……