不宜用金属容器盛装蜂蜜

有的人不注意选择盛装蜂蜜的容器,有时会使用金属容器来盛装,这是不对的。

这是因为,蜂蜜是一种带有弱酸性的液体,在与金属接触时容易和金属发生氧化反应,造成金属离子分离出来,而一些金属离子如铁、铅、锌、铝等,进入蜂蜜中会导致蜂蜜营养成分被破坏,颜色也会变黑。人食用这种蜂蜜后,容易引发腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应,而且蜂蜜的营养也会大打折扣。

温馨提示

最好使用玻璃容器盛装蜂蜜。