吃螃蟹能喝牛奶吗

牛奶，是我们日常生活中常见的营养饮品。其含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。其中，乳蛋白中含有人体必须的氨基酸，能够帮助身体达到最佳的状态。那么，吃螃蟹能喝牛奶吗？接下来就为 大家解答这个问题。

吃螃蟹能喝牛奶吗

一般情况下，是不建议吃螃蟹的时候喝牛奶的。因为螃蟹属于寒凉性质的食物，可能会刺激胃肠道，从而引发腹泻的现象；而牛奶中有一定润肠通便的成分，两者同食会出现腹泻的症状。同时，螃蟹和牛奶中的蛋白质含量都很高，如果两者一起食用，则会影响双方的吸收。且螃蟹中的胆固醇和牛奶中的蛋白质反应，会生成有害物质，容易引起中毒现象。因此，吃螃蟹是不能喝牛奶的，以免影响身体健康。一般建议，隔两个小时之后再喝牛奶较好。

知识拓展：吃螃蟹的注意事项

1、注意一定要煮熟

螃蟹一定要煮熟，因为螃蟹属于腐食动物，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的尸体，体内含有较多的细菌。如果螃蟹没有完全煮熟，里面还有寄生虫或者细菌容易引起胃肠道炎症。

2、勿食冷冻或死蟹

一定要选用干净卫生的食材，不要食用冷冻或者死螃蟹。因为螃蟹死后，会产生大量的组胺，一旦食用了死螃蟹就会出现组胺中毒的症状，并且食用死螃蟹，就可能会导致细菌感染，可能会出现腹泻、腹痛、呕吐等症状。

3、注意孕妇应慎用

孕妇吃螃蟹的时候，一定要选择新鲜的螃蟹食用。而且吃的量也不能太多，因为螃蟹吃的多了，会加快子宫的收缩，引起早期的流产、晚期的早产等情况出现。

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