纯牛奶可以加热吗 过期牛奶的用处要知道
很多人都有习惯喝纯牛奶，并且也喜欢加热喝，纯牛奶可以加热喝吗?我们平时喝牛奶都感觉有营养，那么喝纯牛奶的好处是什么?一些人在牛奶过期之后，就会把牛奶扔掉其实过期的牛奶也有用处，过期的牛奶有什么用?想知道一定要继续看哦。
纯牛奶不要加热喝，加热的时间越长，这个时候温度就越高，其中营养的流失就越严重，牛奶中含有的维生素主要，其中维生素C流失得厉害，其次是乳糖。
我们加热牛奶的时候，使用隔水加热法比较好的。饮用一杯约250毫升的牛奶，如果我们使用煤气加热的话，通常是70℃的高温煮3分钟，60℃煮6分钟即可。那么用微波炉，1分钟左右就行了。
但是有一点一定要注意使用微波炉加热会出现温度不均匀的情况，在喝之前要搅拌一下，才不会被烫到。 专家指出，如果能避免加热就尽量不要加热，这样可以有效的保证牛奶的营养价值，特别是对孩子而言，完好的牛奶营养更有利于成长和发育。
二、喝牛奶的注意事项
1、首先，牛奶不宜冰冻保存后食用 在生活中，有些人图方便，一次买上够一星期食用的袋装鲜牛奶，然后放入冰箱中冷冻起来，随饮随取。其实这样做是不科学的。这种经冷冻的牛奶解冻后，会出现凝固状沉淀物，上浮的脂肪团味道明显淡薄，并出现异常气味，液汁呈水样，营养价值明显的降低。如果存放过久，还会出现食品卫生方面的问题。
2、此外，牛奶中不宜加入钙粉 因为牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白，当牛奶加入钙粉后，酪蛋白就会与钙离子结合，使牛奶出现凝固现象，在加热牛奶时牛奶当中的其他蛋白也会和钙发生沉淀，从而影响营养物质的吸收。而牛奶本身已含有丰富的钙，且与牛奶中的其他成分保持合理的平衡状态，正常情况下，一般不会发生沉淀。因此，大家在食用牛奶时，无需再加入钙粉。
3、喝牛奶的佳时间应在早餐前喝一杯牛奶较好 早餐的热能供应占总热能需求的25%-30%，可以给一天的活力提供充分的营养保证。喝牛奶也可以在下午4时左右，晚饭前1小时左右喝。晚上休息前喝一杯牛奶，还有助于人体对其营养成分的吸收，还可起到催眠作用。
喝牛奶应当避误区
牛奶含有丰富的营养，其中不但包括必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。不过，饮用牛奶一定要讲究方式，以下是喝牛奶常见的误区，你一定要注意避免。
空腹喝牛奶
空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。
食物搭配不当
牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。
偏爱高度加工的牛奶
高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。
过期的牛奶有什么用
1 、擦拭复合木地板
变质后的牛奶必须要拿纯净水稀释后，才能泼到木地板上用毛巾抹擦。这是因为乳酸具有很强的去污能力。此外，牛奶里面带有蛋白质以及反式脂肪酸等物质，能够在木地板的表面形成一道保护膜，不但能使地板变得光亮，而且还能对木地板起到保护作用，降低磨损和刮痕。在清洗木地板的时候，先将变质的牛奶倒进水桶中，再往里面加入两倍的清水进行稀释，把毛巾弄湿后拧干，就可以擦地板了。假如变质的牛奶数量比较多，可以一周用牛奶擦一次。
2 、擦皮鞋
变质后的牛奶，还可以用来去除鞋子表面的污渍，把纱布沾上一些变质了的牛奶匀称地擦拭到鞋子表面，等风干后在拿毛巾进行擦洗，鞋面就能够光亮如新了。并且，还有预防鞋子表面皮层的干裂。
3 、擦拭皮质家具
拿变质了的牛奶浸透过的毛巾擦抹皮革，能起到焕然如新的作用。假如你想更彻底的清洗皮革制品，可以在其表面抹上牛奶后等它干透，再进行打磨。牛奶可以让皮革的裂痕和损伤闭合起来，看起来光亮如新。
4、 祛除衣服上墨迹
先将衣服拿清水进行清洗一遍，然后加入变质的牛奶轻轻揉搓，就能够把衣服上的污渍清除干净。
5、 祛除油渍
维修汽车的时候，双手难免会沾上一些油渍及泥土，变得特别脏。此时，把燕麦倒入牛奶中，然后调成糊状，擦双手，不仅可以去除污渍，还能滋润双手，让手部更加柔软、细嫩。
6、 除锈
在变质了的牛奶里面添加一些食醋，然后将银器放入进去浸泡，这样就能轻松将银器表面的锈点去除啦!后将其清洗干净，擦干就可以了。它还能够拿来给家具抛光，在深入滋润木材的同时，其酸性成分还能去除灰尘和污垢，效果很好。
1.牛奶中含有丰富的优质蛋白质，其中80%是酪蛋白，而酪氨酸能够促进血清素的大量增长。
2.牛奶中含有丰富的钙元素，而钙元素能够促进人体的骨骼和牙齿的生长，同时缓解骨质疏松的症状，所以牛奶是一种很好的补钙食物，并且牛奶中的钙易于被人体吸收。
3.牛奶中的钾含量也比较高，而钾元素能够稳定高压状态下的动脉血管，从而降低中风的风险。
4.牛奶中含有丰富的卵磷脂，并且还含有铁和铜等微量元素，而这些有助于提高大脑的工作效率。
5.牛奶中含有丰富的乳清，而乳清能够抑制黑色素的沉积，因此喝牛奶有美白的功效。
6.牛奶中含有丰富的维生素A，维生素A有助于保护视力，让皮肤变得光泽白皙，并且牛奶中的一些物质能够让皮肤形成封闭性的油脂，在皮肤的表面形成一种薄膜，从而预防皮肤中水分的流失，使皮肤变得水嫩光滑，所以食用牛奶有美容养颜的功效。
7.牛奶中含有丰富的蛋白质，其中包含了人体生长发育所需要的全部类型的氨基酸，并且牛奶中的蛋白质为优质蛋白质，人体消化的概率高达98%，所以牛奶是一种很好的提供蛋白质的食物，而充足的蛋白质能够增强人体的抵抗力。
结语：上文已经为大家介绍了纯牛奶能加热吗，牛奶过期的用处和喝纯牛奶的好处。喝牛奶对我们身体好处比较多，特别是正在发育的青少年们，建议好每天喝一杯牛奶来补充营养，平时注意饮食健康。