柿子和牛奶能一起吃吗

问题描述:

最近很多新鲜柿子上市,就想买来吃,想问一下,柿子和牛奶能一起吃吗?

您好,牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结合成一新的不宜消化的物质,降低蛋白质的营养价值,且刺激胃肠,引起不适,出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。除此之外,水果中的石榴、葡萄、橘子、山楂、青果、君迁子、李子、野梨,干果中的山核桃,饮料中的茶叶,蔬菜中的芋子、芋杆等都属于鞣酸含量高的食材。饮用牛奶时需注意不要混食。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。

您好,柿子可以和牛奶不可以一起吃,因为柿子里面含有草酸,遇到牛奶中蛋白质和钙会发生反应,容易引起腹泻或腹痛。经常将这两种食物放在一起吃还容易引起胃结石。建议这两种食物至少要间隔两个小时服用。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。