20160520健康北京全集：于淼讲保护肾脏的食物

　　肾脏是人体非常重要的排毒器官，生活中一定要保护好肾脏的健康，才有利体内毒素的有效排除。那么生活中保护肾脏的食物有哪些呢?那就让我们一起随着健康北京节目于淼专家来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　保护肾脏的食物

　　1、红辣椒

　　红辣椒是我们经常吃的食物，有利于分解体内(特别是血液)垃圾，所以对我们的肾脏健康是非常有利的。

　　多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。

　　觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。

　　2、桑椹

　　桑椹俗称桑果，其性寒，味甘。有着非常好的补肝作用，还能滋阴补肾，对我们的身体健康是非常有利的。

　　如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目。”清·王孟英还说：“桑椹滋肝肾，充血液，健步履。”故肾虚之人，尤其是肾阴不足者，食之宜。

　　3、莲子

　　莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还可以达到促进肾脏的排泄功能。

　　4、黑芝麻

　　黑芝麻是补肾的“佼佼者”，富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物食品之冠，可清除体内*基，抗氧化效果显着，对于延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

　　5、当归

　　当归是非常好的中药材，含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分，能有效改善肾脏功能，减轻肾损伤，有利健康。

　　6、鲳鱼

　　专家认为，鲳鱼有益气养血、健脾固肾、补胃填精、柔筋利骨等功效，适用于消化不良，贫血，筋骨酸痛，四肢麻木，心悸失眠，神疲乏力等症。

　　《随息居饮食谱》中记载，鲳说：“补胃，益血，充精。”《杏林春满集》中记载：“健脾补肾，兴阳。”

　　7、鸡蛋白

　　保护肾脏需要低蛋白低磷饮食，但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质，而且比其他来源蛋白质含磷量更低。

　　8、荔枝

　　荔枝中含有丰富的果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。

　　可以改善女性的消化功能和人体的血液循环，让肾脏功能得到大限度的提升，在工作任务繁重之时，也不会感觉到太大压力!

　　9、大蒜

　　新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的佳选择之一。大蒜还是强抗氧化剂。研究证实，定期食用还有助于抗癌。

　　10、橄榄油

　　研究发现，在以橄榄油取代黄油等食用油的地区，心脏病、癌症和肾病等发病率都明显更低。

　　橄榄油含有丰富的抗氧化剂，有助于对抗*基对人体的损害，减少动脉炎症。

　　11、苹果

　　苹果中含有大量有助抵抗炎症的化合物，而且含钾量相对较低，是保护肾脏的完美零食。

　　本期嘉宾介绍

　　于淼

　　女，副主任医师，副教授，擅长内分泌和代谢性疾病。

　　工作简历

　　2003.8至今中国协和医科大学北京协和医院内分泌科。

　　主要研究方向

　　糖尿病及其并发症的诊治。

　　擅长

　　内分泌和代谢性疾病。

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