银耳羊肉莲藕汤
银耳羊肉莲藕汤
材料：羊肉250克，莲藕100克，胡萝卜15克，水发银耳6克
调料：色拉油10克，精盐少许，葱花5克
银耳羊肉莲藕汤的做法
1、将羊肉洗净、切块，莲藕、胡萝卜去皮洗净均切成块，水发银耳洗净撕成小朵备用。
2、汤锅上火倒入色拉油，将葱花炝香，下入羊肉、莲藕、胡萝卜、水发银耳，调入精盐煲至成熟，撒入葱花即可。
此汤功效：养心润肺
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
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