山药粟米大枣粥

山药粟米大枣粥

原料：粟米50—100克，山药15～20克，大枣5枚。

山药粟米大枣粥的做法

同放入锅中，水煮，武火煮开后，改用文火，熬成粥。

功效：健脾胃，益气血，滋阴益肾。

主治：可治疗春季脾胃虚弱之消化不良，泄泻，肢体倦乏及阴虚胃热之消渴病，还可作为气血不足之人，如产妇产后之补益。

说明：粟米，即小米。其味甘、咸，性凉，归脾、胃、肾经。其成分含有脂肪、多种蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁及烟酸、淀粉等。粟米营养丰富，又可和中、解热、益肾、滋阴，与山药、大枣配伍，共收健脾胃、益气血、滋阴益肾之功效。

注意：体质寒凉者不可多食。

那些人不适合吃大枣

一些女性在月经期间眼睛或脚肿胀，这是湿重的表现。这些妇女不适合吃枣，因为枣吃起来很甜，多吃容易生湿，而且浮肿会更严重。体质偏热的女性...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。