柿子和鸡蛋能一起吃吗
问题描述:
朋友送了好些柿子,听说吃柿子有好些禁忌,那么,想问一下,柿子和鸡蛋能一起吃吗?
答
您好,鸡蛋和柿子不可以一起吃。第一,因为柿子当中含有较多的鞣酸,鞣酸容易与鸡蛋中大量的蛋白质发生作用,造成身体不适的情况,比如形成结石。鞣酸和蛋白质发生作用,形成了凝结沉淀,不易排出体外,严重时需要手术治疗排出。第二,影响消化,鸡蛋中蛋白质的消化需要较多的胃酸以及一定量的胃酸浓度,柿子中含有的碱性物质会影响胃酸的浓度,影响到正常的消化。吃了较多的柿子,又想吃鸡蛋的话,建议间隔两小时左右,另外不要空腹吃柿子,以免造成胃结石。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。
答
您好,柿子和鸡蛋是不能一起吃的,柿子中含有的一些物质,可以将鸡蛋所含的蛋白质钙化,严重者会出现胃结石。如果只是进食了少量的鸡蛋与柿子,一般是没有很大问题,这种情况建议多喝点儿水,促进消化;如果吃的很多,建议及时催吐。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。