莴笋和蒜薹可以一起吃吗

莴笋可顺气通经脉、强筋健骨、清热解毒；

蒜薹有解毒杀菌的作用。

莴笋和蒜薹二者搭配，可防治高血压。

食材搭配指南

1、黑木耳和莴笋:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。

2、莴笋和蒜苗:可防治高血压

3、莴笋和黑木耳:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用

食材禁忌指南

1、细辛和和莴笋:莴笋味苦性冷，细辛味辛性温，两者药效功能皆不相合，故不宜同用。