有白点猪肉不能吃

有白点猪肉不能吃:猪肉中的自点，分布均匀，是由于猪囊虫尾蚴寄生于猪体内所致。尾蚴外观呈半透明细胞，中心有一小白点，是囊虫的头部。囊胞状如米粒，故亦称"米猪肉”或"豆猪肉”。

这种肉如烹调处理不当，活的囊虫可进入人体，在小肠中发育为有钩绦虫，绦虫为人畜共患的寄生虫，危害性很大，成虫可长达1-2米，寄生于肠道，吸取营养，幼虫可侵人人体各个部位，包括肌肉、内脏、脑部、部，因而可引起严重症状，不少病人可以致死。