巧用电烤箱烤白薯

巧用电烤箱烤白薯

白薯洗净不去皮，单层码放在烤网上，不用烤盘。根据个人或家庭需要，选直径4-6厘米(长短不限)的白薯，一次可烤4—8个。温控开关调在250度档上，将时间按钮调至35或45分钟刻度，警铃响即熟。烤箱烤出的白萝味香浓烈，皮肉分离易揭易剥，不焦不糊， 肉质细腻爽口。