明列子牛奶果冻的做法

去脂减肥爽口----明列子牛奶果冻

明列子又名兰香子、罗勒籽、九层塔，是"罗勒”的成熟果实，大小如芝麻，将其浸泡在水中会迅速吸水膨胀，摄入人体后可促进胃肠道蠕动，有助人体消化，降脂减肥之佳品。此外还有明目、护肾、利尿、强身健体的功效。今天就拿它来做款爽口的果冻吧！

明列子牛奶果冻

材料：明列子、白凉粉、水、牛奶、白糖

明列子牛奶果冻的做法

1、取少量明列子加水浸泡几分钟

2、一会儿就膨胀开来了。

3、将浸泡好的明列子连水放锅里加热，加入适量白糖搅拌均匀。

4、白凉粉先加少量水化开，再倒入锅中和明列子混合。

5、搅拌均匀后关火

6、倒入硅胶模至七分满，冷却结冻

7、现在做牛奶冻了，先将凉粉溶于水

8、加热后加入白糖搅拌均匀

9、再倒入牛奶混合

10、拌成均匀的牛奶糊

11、将牛奶糊倒在结冻的明列子果冻上面

12、冷却脱模即可。

非常特别的一款果冻哦

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