冬瓜对肝病患者有什么食疗功效

经常食用冬瓜，可补充肝炎患者的多种营养需求，还可对急性肝炎湿热内蕴型的患者起到清利湿热、消退黄疸的功效；对肝炎后期肝硬化、肝腹水的患者具有一定的利尿消肿作用，采用冬瓜皮疗效则更佳。据临床观察，若每天食用1次冬瓜，十分有利于急、慢性肝炎的康复，每天喝1次冬瓜皮熬的汤，当茶饮，效果更好。