糖尿病可以吃山药吗

问题描述:

我想吃点山药增强抵抗力,但怕会引起血糖升高,糖尿病可以吃山药吗?

山药不会引起血糖增高,糖尿病的患者可以吃山药,山药有补气的作用,可以增加身体的抵抗力,还可以健脾养胃,营养价值非常的高,平时注意不要吃含糖多的食物就可以了,严格控制饮食中糖的摄入量,餐前半小时口服降血糖的药物,不要受凉,要以容易消化的食物为主。

糖尿病的患者最好不要吃山药,山药里面的成分是淀粉以及蛋白质淀粉有可能会导致血糖升高的现象,如果把血糖控制到正常范围之内,可以适当的吃一些山药,但是要和绿色的蔬菜或者少量的瘦肉搭配来吃,能够延缓淀粉的吸收度,在饮食方面应该选择含有粗纤维的食物。