尖椒西芹爆黄喉的做法

据说北京的秋天味儿越来越浓，早晚冷飕飕，中午还是很热滴，某人又开始与感冒奋战，谁让她见天的短裤溜达着，谁让她人家都长袖她短袖的，您要是一体质好的主儿也就罢了，您回回感冒都冲在前头，一准以身试法的主儿，您肿么能就这么没记性呢！

不过我也很郁闷，从北大荒出来我以为到了徐州一准温暖如夏呢，结果牛仔裤洗了，穿着短裤冻我一贼死，进饭店就把被子裹上，这日子太不靠谱了，我以为北大荒会冷，结果没有，我以为徐州会热结果到了徐州冻死我了。下回长记性带衣服一定得带点抗冻的。

另外跟大家提个醒，这日子口还是得注意该身体，尤其是老天爷忽冷忽热没个准谱，咱还是在意点吧是！随时补充维生素C,提高抵抗力，免疫力！给大家推荐一道感冒食疗菜

秋季预防感冒有新菜——尖椒西芹爆黄喉

原料：黄喉150克、红绿辣椒50克、西芹60克、

调料: 葱3克、姜3克、蒜3克、香醋5克、盐2克、胡椒粉1克、绍酒10克、淀粉10克。

尖椒西芹爆黄喉的做法：

1、黄喉洗净切块，西芹、红绿辣椒切菱形块。

2、锅中做水，烧开放入黄喉焯熟捞出待用。

3、锅中做油，煸香葱姜蒜末炒香，放入黄喉、红绿辣椒块炒匀。

4、放入绍酒、胡椒粉、盐调味，最后放入西芹块快速炒匀即可出锅前烹入香醋装盘。

小米贴士：

西芹不能算蔬菜里的贵族，却是拥有贵族的气质，药的疗效。西芹能镇静安神，利尿消肿，排毒减肥。另外芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，所以各位吃时不要把能吃的嫩叶扔掉，用盐、醋、香油将焯好的芹菜叶拌匀，又是一道爽口小菜！吃饭像画画，信手拈来，未必没有惊喜！