饭前饭后不可吃冷饮
饭前吃冷饮会刺激胃黏膜,造成胃壁毛细血管收缩,从而影响消化腺的分泌功能,使消化过程不充分,长此下去会导致胃炎,降低胃的消化功能。而且,冷饮中一般含有大量的蔗糖、牛奶及少量的奶油和水,有的还加入了淀粉等成分。如果在饭前吃冷饮,就会使血糖增高、食欲下降,时间长了容易导致营养缺乏。
饭后吃冷饮会使胃部扩张的血管收缩,并使血流量减少,影响食物的正常消化。冷刺激还会使肠道蠕动加快,从而减少了肠道对营养成分的吸收。此外,饭后立即吃冷饮还会使胃酸分泌减少,引起消化系统免疫功能下降,从而导致细菌繁殖,容易诱发肠炎等肠道疾病。