20150919健康第一视频：戴霞讲苦瓜的功效

　　苦瓜是一种非常好的蔬菜，我们日常生活中经常吃苦瓜对我们的身体健康是非常有利的，主要因为苦瓜含有丰富的营养价值。那么日常生活中苦瓜的功效究竟有哪些呢?那就让我们一起随着健康第一视频栏目戴霞专家来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　苦瓜的功效

　　排毒减肥

　　苦瓜有着非常好的排毒减肥的作用，所以如果有想要减肥的朋友，日常生活中可以经常吃点苦瓜，效果不错。

　　苦瓜中苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少，具有很好的减肥消脂的功效。

　　苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α—苦瓜素，β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。

　　爱美的女性朋友日常生活中当然也是可以经常吃的，有着很好的排毒作用，对于身体以及皮肤的健康都是非常有利的。

　　营养保健

　　苦瓜的营养保健特点是含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次，含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。

　　苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血和提神醒脑等作用。

　　食疗作用

　　苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。

　　美容作用

　　苦瓜有着非常好的美容作用，能够是我们的皮肤更加白皙，尤其是在天气炎热的时候，经常吃点效果非常好。

　　防治青春痘

　　苦瓜又名癞瓜、锦(金)荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜。苦瓜原产于印度东部，大约在明代初传人我国南方。

　　苦瓜属于葫芦科，它是一年生蔓性植物。它的茎、叶、花和果实都显得很奇特，可作观赏植物栽培。

　　本期嘉宾介绍

　　戴霞

　　女，山东中医药大学营养学教研室主任，医学博士，副教授，食品卫生与营养学专业学科带头人，中医健康管理学，后辈学科带头人，兼任山东省营养协会理事，山东省中西医结合学会临床营养分会常务委员。

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