枸杞泡酒配方 常喝枸杞泡酒定可补肾强精

　　枸杞泡酒，是许多白酒爱好者都很喜欢的一种泡酒方式。枸杞泡酒配方主要就是以枸杞和白酒为主要原料泡制而成，时间可长可短，随自己喜好即可。想知道枸杞泡酒的功效以及枸杞子的作用与功效吗？那就一起来看看吧。　

　　大家都知道，枸杞的营养价值非常高，无论是烧菜还是炖汤或者泡茶泡酒都可以用到它，真是很百搭的。　

　　枸杞泡酒配方

　　一、枸杞泡酒

　　配方

　　枸杞子200克，白酒1kg。

　　功效

　　益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒。

　　制作工艺

　　将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

　　二、人参枸杞酒

　　配方

　　人参2克，枸杞子35克，熟地10克，冰糖40克，白酒1kg。

　　制作工艺

　　1.人参烘软切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。

　　2.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。

　　3.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。

　　功效

　　益气健胃，补肾强精，消除疲劳。适宜于神疲肢倦，失眠，胃寒等状况。

　　建议

　　将枸杞去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

　　枸杞泡酒的功效

　　免疫调节

　　枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

　　抗衰老

　　免疫衰老与T细胞调亡密切相关。枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。

　　抗肿瘤

　　枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。

　　抗疲劳

　　枸杞多糖能显著增加小鼠糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力：降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

　　抗辐射损伤

　　枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。

　　调节血脂

　　枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。

　　降血糖

　　枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(S0D)的活性，提高胰岛细胞的抗氧能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

　　降血压

　　枸杞多糖可降低大鼠血压(收缩压和舒张舒张压均见效果)：降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。

　　提高视力

　　人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的β-胡萝卜素可在人本内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。

　　提高呼吸道抗病能力

　　枸杞富含胡萝卜素，在人体内能转化维生素A，具有维持上皮组织正常生长与分化的功能，量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。

　　美容养颜、滋润肌肤

　　皮肤衰老主要是由于*基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队;另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。

　　保护肝脏，抗脂肪肝

　　枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而枸杞具有明确的保护肝脏、抗脂肪肝的功效。

　　增强造血功能

　　枸杞所含枸杞多糖可保护白细胞，促进机体造血功能恢复。

　　此外，宁夏枸杞还具有调节神经内分泌、修复缺血性脑损伤、减轻脑水肿、改善大脑功能等作用。

　　中医提醒

　　1、枸杞子是很好的滋补佳品，但每次食用不宜过多。

　　2、枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参。可以跟大枣共食。

　　3、外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

　　泡药酒的方法与注意事项

　　1.酒的选用

　　一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。

　　2.泡药酒不宜用塑料制品

　　因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成危害。好用陶瓷或玻璃瓶子。同时，泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。

　　3.服用药酒时

　　不宜加糖或冰糖，以免影响药效，好加一点蜜糖，因为蜜糖性温和，加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。

　　4.浸酒药材的选用和处理方法

　　动物药宜除去内脏及污物，清水洗净(毒蛇应去头)，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的感受。

　　凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。植物药应大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥，才能保证药酒的效能。

　　另外，一切含有有毒成分的矿物药，如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命!

　　总结：以上就是三九养生堂为您介绍的枸杞泡酒配方，你们都了解了吧。这对于喜欢喝枸杞泡酒的人来说，真是极好的。看了上面说的枸杞泡酒的功效以及枸杞子的作用与功效，想喝的就去泡一泡吧。