秋葵的功效与作用禁忌
经常能在超市见到一种蔬菜,小小的,通体绿色,外表看起来丑,但是切开却是五角星的样子,惹人喜爱。这就是秋葵。秋葵被称为绿色人参,作为黄金植物的它,功效有很多。那么,秋葵的功效与作用禁忌有哪些呢?接下来为大家解答一下。
秋葵的功效与作用禁忌
一、作用
1、降低血糖
秋葵具有水溶性果胶和黏蛋白,可以减少糖的吸收,降低人体胰岛素的需求,抑制胆固醇的吸收,有改善血脂的能力,也能排泄毒素。同时,秋葵富含胡萝卜素,能平衡血糖和胰岛素分泌。非常适合糖尿病患者食用。
2、补肾生精
秋葵的颗粒和黏液对补肾生精的功效是非常好,同时非常有利于治疗男性疾病,特别适合有前列腺,肾脏损害的患者。
3、缓解便秘
秋葵中含有丰富的膳食纤维。膳食纤维能在胃肠内吸水膨胀,不仅能够增强饱腹感,还可以刺激胃肠蠕动,加快有害物质及粪便通过肠道的时间,从而起到缓解便秘的效果。
4、美容护肤
秋葵富含维生素C和可溶性纤维。具有保护皮肤的功能,同时还能帮助皮肤光滑白皙。此外秋葵还含有胡萝卜素和β胡萝卜素,可以保护皮肤,减少*基造成的伤害。
5、保护胃肠
秋葵含有果胶,牛奶乳糖等营养物质。帮助人体消化、治疗胃溃疡和保护肠道。在秋葵黏蛋白成份也可以保护胃、促进胃液分泌、增进食欲,改善消化功能。同时,因为秋葵的特点是低脂肪、低热量,没有胆固醇,非常适合减肥的人群食用。
6、延缓衰老
秋葵中黄酮类物质的含量非常高,同时含有丰富的维生素A、维生素C,这些成分都属于抗氧化活性物,能有效清除体内的*基,并结合各种矿物质和其他营养素,促进人体全方位的自我调理,确保内分泌平衡,从而起到延缓衰老的作用。
二、禁忌
1、胃寒腹泻
秋葵是性寒的蔬菜,胃虚寒,消化不良,经常腹泻的人不宜吃太多。秋葵富含钾,肾病患者应吃熟并不要吃太多。
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