茄汁带鱼的做法 怎么在家自己做茄汁带鱼

5.番茄汤煮开后放入煎好的带鱼，继续程序；

6.生粉中加入少许水，调匀成为水淀粉，在最后10分钟时放入勾芡。

茄汁带鱼的做法小贴士

1.腌制带鱼时加入少许料酒，可以去腥；

2.腌制带鱼使用一点点盐即可，后续还要加调料；

3.带鱼要擦干水分再煎，以免煎时油花飞溅；

4.番茄沙司比番茄酱甜一些，如果使用番茄酱，可以适当加糖。

健康饮食网小提示

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