百合的作用 吃它能辅助治疗这个病

　　百合是一种比较特殊的食物，在多数人的印象中它属于一种蔬菜，实际上它还是一种中药材。百合的作用是什么?吃百合对身体是很好的，这点大家应该都知道。百合怎么吃?如果你有这样的疑问，那么不妨跟着小编一起来看下面的介绍吧!

　　百合的作用

　　痛风发作的辅助治疗

　　吃百合对于辅助治疗痛风具有一定的效果，我们都知道痛风患者平时是不可以摄入嘌呤的，百合中没有嘌呤。另外百合还含有秋水仙碱，这是一种在治疗痛风的药物中经常会含有的成分，吃百合能够帮助减轻炎症和止痛，减少尿酸的沉积。

　　美容养颜

　　吃百合还具有良好的美容功效，假如平时比较爱美，那么就应该经常吃点百合。百合里面的黏液质和维生素含量很高，这两种成分都是我们的皮肤所需要的。粘液质可以帮助滋养皮肤，而皮肤如果缺少维生素就会变得暗淡无光、粗糙。

　　催眠

　　百合的催眠作用大家也应该做个了解，因为百合中有一种叫做百合苷的物质，它可以帮助镇静情绪，让人的神经放松，从而更快的进入睡眠。假如你平时经常情绪紧张，晚上的时候会想很多，入睡很困难，不妨试试看吃点百合。

　　润肺止咳

　　吃百合对于润肺的效果也是很好的，中医认为百合属于一种凉性的东西，肺热的人吃了之后可以达到止咳、平喘的效果。假如不小心患上了感冒、肺炎等疾病，吃点百合粥可以让症状得到减轻。普通人吃百合来养肺，也是很好的选择。

　　宁心安神

　　百合具有宁心安神的作用，平时总是爱想很多，晚上有失眠以及多梦问题的朋友，也可以吃点百合来进行调理。如果近期遇到了一些比较特殊的事情，造成心情比较郁闷，常常在悲伤的情绪中无法自拔，也可以试试看吃点百合，能够帮助解除心烦，让人的心情平和下来。

　　防癌抗癌

　　百合中含有多种物质，都对人体有很大的好处，其中的生物碱，能有效的预防白细胞的减少，对于因为化疗和放疗导致的细胞减少有很好的治疗效果。此外，百合在人体中还能促进和增强细胞的吞噬功能，提高机体的免疫力，百合还对癌症有预防的效果。

　　增强免疫功能

　　百合具有提高人体免疫力的作用，因为百合含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质。百合的提取液可以增强机体活力抑制2，4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应。

　　百合怎么吃

　　百合莲子汤

　　材料

　　百合70克，莲子100克，冰糖25克。

　　做法

　　将百合、莲子和黄花用温水清洗干净，之后放盆中，加水，蒸熟之后加冰糖，之后再蒸化冰糖。在早晚的时候空腹喝。

　　干百合桂圆甜汤

　　材料

　　干百合，干桂圆肉，糖冬瓜，蜜枣，杞子，红枣。

　　做法

　　将百合、桂圆、杞子和红枣清洗干净，之后全都放入煲中，大火煮开之后用小火煮半小时，不用放糖。

　　百合莲子银耳羹

　　材料

　　银耳花3朵、莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。

　　做法

　　把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

　　把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。

　　待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时。后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞。

　　总结：百合的功效已经为大家介绍了，现在你对于百合的了解又多了一些吧!如果你平时很少会吃百合，不妨在下次看到百合的时候买一点回家。放在冰箱里面保存，想吃的时候拿一些出来。比较推荐做成银耳百合汤，四季都适合饮用。