蜂蜜的种类及功效 这些您一定要知道

  蜂蜜是我们平时的生活中经常会食用的食物,而蜂蜜对身体也有着非常多的好处,如果您喜欢喝蜂蜜的话,那么,还要需要了解一下,关于蜂蜜的种类和功效,蜂蜜分为不同的种类,而且每个种类的功效都不一样,下面就一起了解一下,蜂蜜的种类及功效吧!

  蜂蜜的种类及功效

  想必有不少的都知道蜂蜜统称为蜂蜜,但是,对于蜂蜜的种类,大家还是说不齐全的,常常买蜂蜜也不会注意分类,就看着只要是蜂蜜就好,那么,其实蜂蜜是分为很多种的,下面就让小编带着您一起来看看,蜂蜜的种类以及功效吧!

  百花蜜——清热解毒

  百花蜜顾名是采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。

  槐花蜜——保养心脑血管

  槐花蜜水白透明,质地浓稠,不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜适口。还具有槐花之祛湿利尿、凉血止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,并用于预防中风,同时也有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品,较适用于心脑血管病患者保健食用。

  椴树蜜——镇静安神

  是我国东北特有蜜种。蜜色为浅琥珀色,具有浓郁的香味,容易结晶。本品有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效,有一定的镇静作用。

  荆花蜜——清热祛燥

  荆花蜜为浅琥珀色,入口留香,回味无穷,因其质优被称为“一等蜜”,本品采自华北地区,南方少见。有清热祛燥、解毒祛痛之功效。

  枸杞蜜——补气壮阳

  枸杞蜜为深琥珀色,清香馥郁,含枸杞之精华,具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。

  枇杷蜜——止咳平喘

  枇杷蜜甘甜上口,是蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴的药效,有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效,是伤风感冒、咳嗽痰多者的理想选择。

  党参蜜——能治贫血

  党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材——党参花蜜酿造而成,味甘平,色泽呈琥珀色。除了有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、女性血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。

  五味子蜜——调理肺肾双虚

  五味子蜂蜜属中药蜜种。采自涩肠止泻的五味子花蜜,色泽略深,味甘甜,略有中药香气。本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺等症有良好的辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等患者日常食疗保健之用。

  因为秋天的气候过于干燥,空气中的水分非常的缺乏,因此,人们的皮肤都会特别容易的干燥,那么,想要皮肤水润不干燥,那么,你就应该多喝些蜂蜜水,这样不仅补水润肺,还能够对皮肤有帮助,如果给蜂蜜里面加一些牛奶的话,那效果就会更好了。

  蜂蜜柚子茶的做法

  蜂蜜的营养价值、功效的充分发挥,关键还在于食用要得法,保管要得当,这样它才能易于被人体利用。

  蜂蜜柚子茶是很受人们喜爱的一种柚子吃法,它具有美容养颜、祛斑排毒的功效,爱美的女性可以自己自制蜂蜜柚子茶来喝,下面我们来蜂蜜柚子茶的自制方法。

  自制蜂蜜柚子茶的做法

  材料:柚子1个,食用盐 20克,清水适量,蜂蜜500克,冰糖粉末200克。

  做法

  1.柚子用清水洗干净,找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净。把食用盐撒在柚子上,反复地搓洗。

  2.搓几遍后,将柚子表面的食用盐洗掉,拿厨房纸擦干水分。用刀将柚子顶部的盖子切掉,露出白色的内皮。

  3.用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印,再用手沿着印记剥开外皮。

  4.剥掉黄色外皮下的白色内皮,这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开,扔掉瓤里的果核。

  5.手上套一个干净的塑料袋,使劲地将柚子瓣挤出果汁,放在一个容器里待用。

  6.挤完果汁剩余的部分也不要扔掉,用刀切成小的碎末待用。如果不喜欢喝略苦的蜂蜜柚子茶,这部分可以扔掉。

  7.掰下来的柚子皮放在案板上,用刀切掉里面白色的部分,只留下外面黄色的柚子皮。

  8.将柚子皮切成宽1-2毫米的死,切得越细越好。

  9.将切好丝的柚子皮放在煮锅里,倒上清水,水量没过柚子皮的表面。开大火煮沸。

  10.大火煮沸后转小火继续煮,其间用筷子将柚子皮翻一次面。

  11.将步骤6里切成碎末的部分倒入煮锅里,继续小火慢满地煮。

  12.大约煮上半个小时以后,要不断地查看锅里剩余的水分。这时候,表面会有很多大的泡泡,越来越粘稠。

  13.待锅里基本没有水分后,倒入步骤5里挤好的柚子果汁。如果果汁太浓稠,也可以加一小汤勺的清水,继续小火慢煮。

  14.再煮锅里加入冰糖粉末,搅拌均匀。

  15.煮到锅里几乎看不到水分时,关火。待温度略微降到50度左右时,倒入蜂蜜。

  16.将煮好的柚子皮和蜂蜜搅拌均匀,盛在容器里即可。

  总结:在秋天这个比较干燥容易上火的季节,多喝蜂蜜是对身体有好处的,而当您选择好了蜂蜜之后,还要注意它的功效,上文中介绍的几种蜂蜜你都可以详细的了解一下哦,那么,除了单纯的喝蜂蜜之外,蜂蜜柚子茶也是秋天的首选哦!