肠胃溃疡患者不宜喝牛奶

牛奶营养丰富，含有大量蛋白质，蛋白质可以中和胃酸，降低胃酸的浓度。另外，牛奶中还含有乳酪蛋白，对溃疡面的修复愈合也有较好的疗效。因此，牛奶一直被认为是肠胃溃疡患者的最佳饮品。

但是最近的医学研究表明，牛奶对溃疡患者也并非绝对安全。当牛奶刚刚进入胃部时，的确能够稀释胃酸，缓解对溃疡面的刺激，使上腹部的不适得以缓和。但是在经过一段时间之后，牛奶开始被消化吸收时，它就会变成刺激胃酸分泌的因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。

因此，肠胃溃疡患者不宜大量喝牛奶，尤其不要空腹喝。