贫血患者应少喝牛奶

不少贫血患者认为喝牛奶能够补充铁，增加营养，改善贫血症状。这是一种认识上的误区。

这是因为，牛奶虽然营养丰富，但是其中铁的含量却很低，因此多喝牛奶并不能高效地补铁。另外，牛奶喝多了，不但不会有效补铁，反而还会使体内原有的铁含量下降，这是因为，牛奶是一种高磷和高钙的食品，磷和钙能够与亚铁离子反应生成不溶性的铁化合物，从而会使体内的铁含量更加不足。

因此，患有缺铁性贫血的患者应当少喝牛奶。