牛油果的作用 吃这种水果能抗氧抗衰老
牛油果你吃过吗?这种外国引进的水果，近两年来很受欢迎。由于它的营养丰富，所以吃了之后好处是很多的。牛油果除了像普通水果那样直接吃之外，还有不少别的创意吃法。吃牛油果的禁忌是什么?想知道的话就请继续看下面的文章吧!
1、抗氧抗衰老
吃牛油果一个很明显的作用就是抗氧化，因为牛油果里面有大量的甘油酸、维生素，研究已经发现，这些成分可以很好的帮助击退体内的*基，达到抗衰老的作用。如果你不想自己那么快的变老，那么多吃一些能抗氧化的食物是很好的。
除了能够延缓衰老的速度之外，牛油果中的脂肪酸以及亚油酸等成分，还二勘院起到滋养皮肤的效果。它们会刺激人体分泌出一层隔离物质，让我们的皮肤更加的强健，不容易受到外界的伤害。所以，爱美的人士应该常吃一些牛油果。
2、丰胸
如果你有丰胸的需求，那么吃点牛油果也是不错的。牛油果中有大量的维生素A，这种成分可以刺激人体分泌出更多的激素，从而达到保健胸部的效果。另外女性朋友们如果想要胸部更加丰满，不建议乱吃丰胸的药物，以免造成伤害。
3、保护肝脏
经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
4、美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
5、缓解糖尿病症
牛油果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
6、保护子宫健康
因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。
牛油果的吃法
牛油果蜂蜜金银薯
材料
牛油果、番薯、芋头，也可加入土豆、南瓜等薯类或瓜果
做法
(1)把芋头、番薯、土豆切成粒，隔水蒸熟;
(2)把牛油果从中间切开，去核、去皮，将果肉切成粒，放进小锅，倒入蜂蜜，煮开即收火;
(3)把牛油果蜂蜜糖浆浇在蒸好的杂薯上，就是一道五彩缤纷，甜甜蜜蜜的餐后甜品了。
牛油果反卷寿司
材料
牛油果1颗，米饭少许，鸡蛋2个，胡萝卜1根，黄瓜1根，蟹棒若干，寿司醋1茶匙,芥末少许，2张紫菜
做法
(1)鸡蛋打散摊成蛋饼 ，蛋饼、牛油果、胡萝卜、黄瓜、蟹棒切条备用。
(2)寿司帘上铺层保鲜膜，然后铺上拌有寿司醋的米饭 ，在米饭上放一张紫菜，再放上蔬菜条。
(3)用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实，用快刀切等份即可。
1、牛油果不能和西瓜一起吃
牛油果富含脂肪酸，是水果界中含有油脂高的一种，这种水果含有油脂的量在25%以上，西瓜是寒凉性的水果，具有滑肠促消化的作用，两种一起食用必定引起胃肠不适，出现腹泻等不适反应。
2、牛油果不能和冷饮一起吃
牛油果中含有大量的脂肪酸，在食用之后需要很长的时间才能被完全的消化吸收，油脂在人体内以需要适合的温度才能吸收，冷饮在饮用之后会降低胃肠道内的温度，影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收，会引起消化不良，严重者还可出现腹痛、腹泻。
总结：吃牛油果的好处居然有这么多，是不是感觉不敢相信呢?其实牛油果虽然说几个比较贵，但是营养价值好，所以偶尔的吃一点还是不错的。假如你平时喜欢吃面包之类的面食，那么以后可以用牛油果来做酱，这样既美味又健康!