橘子的功效 快来看看一个全身是宝的水果
橘子看起来比较小，不过要知道它的全身都是宝，橘子能够被人们用到的地方有很多，不同的部位给人体带来的功效有不同。大家在吃橘子的时候，都喜欢直接吃。橘子的吃法不止这一种，它还可以做成菜品，一些人不适合吃橘子，它的禁忌有什么?
1、橘肉：具有生津止渴功效
橘子的果肉是整个橘子中人们吃的比较多的部位，它具有极高的含水量，食用之后可以改善口渴的症状，橘肉还能够起到补气等功效。多数的人应该不知道，橘肉可以用于治疗口腔、消化不良等问题。在橘子里面含有丰富的维生素C、叶酸等营养物质，对我们的身体都是极好的。
2、橘皮：清新口气
橘皮具有一定的芳香气味，它用来清新口气的效果比较好，在橘子里面含有大量精油和维生素C等成分，这些物质能够帮助人体治疗口臭，也能够起到健胃补气等作用。在平时大家可以直接用咀嚼橘皮方式来改善口臭问题。
3、橘核：具有补气止痛作用
橘核是大家在吃橘子的时候，经常被的丢掉的一个部位，有很多人应该不知道，橘核有一定的补气以及止痛等方面的作用，如果在平时大家发现自己有疝气以及胃肠道疼痛的症状吗，这个时候可以用橘核改善。不过，橘核不可用于孕妇等群体。
4、橘络：行气化痰
橘络主要是在橘子皮和橘肉之间的白色网状细丝，又称为橘络。橘络主要用于治疗咳嗽、咳痰、胸痛等症状。橘络可以直接吃，也可以用于煮粥等。
5、陈皮：理气健胃
陈皮是一种将橘子皮脱水晒干处理的干橘皮，而且陈皮放置时间愈长其效果也愈好。主要用于调养脾胃和治疗消化不良等病，也可以用于治疗脾胃气滞引起的腹胀、恶心呕吐以及嗳气、食欲不振、腹痛腹泻等症状反应。
橘子的吃法
橘子酱
准备食材如下：橘子700克，冰糖150克，柠檬汁50克，糖浆2汤匙
具体做法如下：橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700克桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了，果肉横切两刀，顺便去除种子备用。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥，果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮，然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些黏稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可!
橘子炖燕窝准备食材如下：燕窝3克，橘子1只，蜂蜜/冰糖适量
具体做法如下：燕窝泡发换水三次，放入炖锅，隔水炖煮，燕窝不能直接煮会影响口味，将橘子剥皮，橘子肉挖出来榨，别把渣渣滤掉，燕窝炖好后，倒入橘子汁，放上冰糖，再次隔水煮10分钟左右即可。
烤橘子
准备食材如下：金橘7个
具体做法如下：取出7个金桔，用水将橘子冲洗干净，放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药，取纸巾或者干净的布，来擦橘子，把橘子表面的水，擦干，用锡纸将句子包起来，放到提前预热的烤箱，200°C烤15分钟，烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可!
橘子果冻
准备食材如下：橘子1500克，鱼胶粉30克，草莓5颗
具体做法如下：将橘子去皮取肉出来，留100克果肉备用，剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁，差不多把橘子瓣都捣烂的时候，用滤网过滤取纯果汁备用，草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下，取出的果汁倒入奶锅中，中小火煮开，隔水将鱼胶粉融化成液体状，在温热的水中保存液状，别让鱼胶粉凝固，果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液，然后不停的慢慢搅拌果汁，直到鱼胶粉完全融合，果汁煮开为止，再倒入装有橘子果肉的小模具里，凝固即可!
1、服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橘子。
2、阴虚体质者要少吃
橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
3、饭前或空腹不宜吃
橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。
结语：上文已经为大家介绍了橘子的功效，我们现在对橘子应该有了一些了解。常见的水果橘子算是一种，在平时因为橘子吃起来甜美，人们也都非常喜欢，橘子能够提供营养物质，但是大家在吃橘子的时候也要知道它的禁忌。