菠萝蜜的功效 常吃它这5种好处不请自来
菠萝蜜是一种热带水果,它的个头比较大,并且里面含有的果肉非常多,菠萝蜜有一种独特的味道,营养价值极高,大家知道它的功效吗?菠萝蜜除了直接吃,还能够做成菜式吃法有很多,不过一些人不适合吃菠萝蜜,它的禁忌有哪些呢?
1、促进消化
平时常吃菠萝蜜能够促进食物消化,菠萝蜜里面含有丰富的脂肪、糖分、蛋白质等,在菠萝蜜的果汁中含有一种与胃液比较类似的酵素,这种物质到了身体中,能够起到非常好的分解蛋白质的作用,还可以帮助肠胃消化。
2、消除水肿
菠萝蜜能够很好的消除水肿,它里面含有的物质,能够有效的加强体内纤维蛋白的水解作用,这样就能够将阻塞在组织中的血凝块溶解,能够起到改善局部血液、体液循环的效果,菠萝蜜里面的物质,还会让炎症和水肿吸收、消退。
3、减肥
减肥的朋友可以常吃菠萝蜜,菠萝蜜里面的果汁,能够起到很好的分解人体内积存脂肪的效果,并且能够将它们快速的排出体外,经常吃菠萝蜜的朋友,会发现自己的体重明显减轻,所以它能够起到很不错的减肥作用。
4、保健
菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等,对于维持机体的正常生理机能有一定的作用,可以起到保健的效果。
5、清理肠胃
菠萝蜜这种水果中含有大量的蛋白酶,这种物质可以分解人体内部的蛋白质,也能加快肠胃蠕动,促进肠胃对食物的消化与吸收,同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素,能起到清理肠胃,排毒减产的重要作用。
1、直接生吃
菠萝蜜可以直接切开了吃,拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把黄色的果肉剥出来,在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香。
2、菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,还具有美容功效哦。它还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。3、糯米酿菠萝蜜
菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜,就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里。第二天将鸡油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米放在一起搅拌,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。放一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。
过敏
有些人吃了菠萝蜜之后会发生过敏反应,就像食用芒果后有的人会出现皮肤潮红、搔痒、风团、腹部疼痛等过敏症状一样。有经验的人建议,可以先将菠萝蜜的果肉放在淡盐水中浸泡数分钟后再食用,这种方法可避免过敏反应的发生。
上火
因为,菠萝属于热性水果,吃多了会上火。尤其是在气候干燥的春季,人们体内易生燥热,此时吃菠萝更容易引起人体上火。
糖尿病人不能吃菠萝蜜
菠萝蜜中含有大量的糖分,糖尿病人胰岛素分泌不足,吃了菠萝蜜后不能及时分解大量的糖分,会导致糖分随尿液排出体外。
内热体质不宜吃菠萝蜜
内热体质人群本来就容易上火,而菠萝蜜属热性水果,这类人群吃菠萝蜜容易导致上火症状加重。
不能过量食用
菠萝蜜性热,过量食用容易导致上火,肠胃不好的人会出现严重腹泻现象,而且过量食用菠萝蜜还容易引起过敏反应,出现如皮肤红肿,瘙痒,呕吐,腹泻等症,严重的甚至发生过敏性休克。
结语:上文已经为大家介绍了菠萝蜜的功效,我们现在对菠萝蜜应该有了一些了解,喜欢吃菠萝蜜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病会有不错的功效,人们在吃菠萝蜜的时候要知道它的禁忌。