咖啡的功效 这6个好处让你对咖啡刮目相看
现在生活节奏非常快,多数人的休息时间并不充足,经常会有身体疲惫和困倦的情况,此时大家就会喝咖啡来提神,要知道咖啡的功效不止这一种。咖啡的泡法有很多,每一种的口感都是不同的。一些人因为体质问题不适合喝咖啡,它的禁忌有什么?
咖啡的功效
对抗糖尿病
糖尿病是比较常见的慢性疾病,并且有一些研究显示,咖啡不会增加身体中的血糖。所以说喝了咖啡,糖尿病的患者血糖也不能升高,主要是因为咖啡当中含有抗氧化剂和营养物质,这些物质能够很好的清除*基,防止组织受损。
避免阿尔茨海默病
很多人应该不知道,咖啡能够预防阿尔茨海默病,有一些研究显示,经常喝咖啡的人,患有阿尔茨海默病和帕金森病的几率会比较低,现在这两种疾病严重的影响到老年人的生活,所以年轻人可以养成喝咖啡的习惯。
心情好
有一些人在喝完咖啡之后,他们的情绪会变得更好了,整个人也更加有活力了。主要是因为咖啡里面,有一种物质能够兴奋我们的大脑,适当的饮用咖啡能够有效的提高我们的注意力,还能够改善警觉性和认知能力。所以适当的喝咖啡对身体有好处。
比酒精好
与酒精不同的是,咖啡已经被研究得很好,而且没有证据表明它会导致肝损伤或任何类型的癌症。
能量促进剂
咖啡是一种能量促进剂。那些感觉疲劳的人会在喝完咖啡后立刻感到精神紧张,精力充沛。众所周知,咖啡可以防止睡眠,而早晨的第一件事就是喝咖啡,并保持清醒。
社交
现在的证据表明,咖啡不仅是安全的,而且这种饮料还有助于形成强大的社会和专业间的纽带。
咖啡的泡法
奶油咖啡
用料:咖啡,滤纸,肉桂粉,柠檬,淡奶油,蓝莓酱
做法:取淡奶油打发,泡好咖啡,刨点柠檬屑,在淡奶油里加蓝莓酱,打发,杯子放适量咖啡,盖上奶油,撒肉桂粉,柠檬屑即可。
北欧咖啡用料:咖啡130毫升,蛋黄一个,细砂糖5克,淡奶油25克,朗姆酒、可可粉适量
做法
1、厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀,慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀;
2、用微小火加热,边加热边搅拌,煮到边缘有小泡起来;
3、倒入杯中,家朗姆酒,打发淡奶油,装裱花挤入咖啡中,筛少量可可粉即可。
摩卡咖啡
用料:巧克力酱,淡奶油(或者鲜奶油)咖啡一袋,白糖、可可粉适量
做法
1、淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中挤入适量巧克力酱;
2、咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中,用搅拌棒搅拌均匀;
3、淡奶油加入总量的20%白糖打发;
4、裱花带装上菊花花嘴,装入打法的淡奶油,按照螺旋的方向挤花在咖啡上,筛上可可粉即可。
第一,喝咖啡的话尽量选择淡一点的,不要喝太浓的咖啡,浓咖啡会让人比较燥,同时会降低人的判断和理解能力。
第二,不要长期持续不断地喝咖啡,因为喝咖啡也是会上瘾的,一旦持续喝咖啡的时间过长,就会对它出现一定的依赖性,这也是对精神的一种不利影响。
第三,不要为了提神而在短时间内喝大量的咖啡,这样相当于喝了大量的兴奋剂,有可能导致心脏负荷不了而发生病变。
第四,喝酒之后不要马上喝咖啡,否则会加速身体的脱水,更有可能引发高血压。
第五,结婚的时候,男方好少喝咖啡,因为含有咖啡因的物质都会对精子有一定的伤害。(少喝一些无妨,喝多了会对生育功能有一定影响)
第六,切记不要在空腹的时候喝咖啡,因为这样对肠胃的刺激比较大,尤其是肠胃有毛病的人。
结语:上文已经为大家介绍了咖啡的功效,我们现在对咖啡应该有了一些了解,喜欢喝咖啡的朋友在平时可以适当的喝一点,它能够为身体补充需要的营养物质,还可以预防一些疾病出现,大家在喝咖啡的时候要知道它的禁忌。