20151111名医话养生：高键讲胆固醇高怎么办

　　生活条件的不断变好，反而让我们许多人都会出现一些疾病，这些疾病许多都是因为不健康的生活习惯导致的。那么日常生活中胆固醇高怎么办呢?那就让我们随着名医话养生栏目高键专家一起来看看吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　胆固醇高怎么办

　　食用适量坚果

　　如果已经出现了胆固醇高的现象，那么我们日常生活中就应该经常食用一些坚果，对于治疗胆固醇高效果不错。

　　一周吃几份坚果，功效超过你的想象，仅核桃就可以将总胆固醇降低8%~16%。

　　食用含有脂肪的鱼类

　　每周至少吃两次，多多益善。鱼油可以将甘油三酯减低20%到50%，并且对心脏有好处。

　　多吃含纤维的食物

　　我们日常生活中还要多吃一些含有纤维素的食物，对于治疗胆固醇高的现象也是非常有效果的。

　　纤维可以将总胆固醇降低5%~26%。纤维对于早餐来说尤为重要，即便是全谷麦片的纤维也是有益的，燕麦、牛奶什锦早餐和全麦面包同样是良好的纤维来源，水果蔬菜也是很好的纤维来源。

　　提高早餐质量

　　由鸡蛋和肉组成的早餐是高血脂患者糟糕的选择。应该食用更健康的食物，比如一些纤维食物，再加上酸奶和水果。

　　想来些甜东西?往无糖酸奶里加点蜂蜜吧。每天一杯酸奶可以帮你控制体重。

　　带颜色的优于白色的

　　还有就是我们的食物选择，好选择一些带有颜色的食物，许多研究表明，带有颜色的食物比白色的食物治疗胆固醇高更好。

　　如果你很喜欢吃意大利面、米饭和面包，至少应该试着吃全麦食物。

　　不管你选的是哪种，全麦谷物与精加工的白色谷物比起来含有更多纤维和营养。常吃粗加工食物同样会降低患糖尿病的风险。

　　吃橄榄油

　　脂肪也是必需的营养成分，但脂肪有好坏之分，没有比橄榄油更健康的选择了。

　　本期嘉宾介绍

　　高键

　　男，营养学博士，副主任营养师，现任上海市复旦大学附属中山医院营养科副主任(主持工作)。具有超过15年以上的临床营养工作经验，长期参与各类疾病的营养治疗、营养保健、营养指导和营养教育等医学营养学相关领域的研究。

　　高键先生是卫生部2011、2012“中国500强企业员工健康行”特邀科普专家，上海电视台新闻综合频道《名医大会诊》、《名医话养生》，上海电视台娱乐频道《36.7℃明星听诊会》，《淘上海》，东方电视台星尚频道《人气美食》、《星养生》等节目嘉宾，东方广播电台《名医坐堂》、《为您服务》等节目营养咨询专家，《健康时报》、《生命时报》和《大众医学》营养专家委员会成员。出版有专著《吃对就健康》、《盐与健康》等科普著作，同时其丰富的营养和食品安全观点，经常以营养科普文章的形式发表于各类媒体，并多次受邀参与营养与食品安全的科普宣教讲座，2005年至今已经在汇丰银行、恒生银行、摩根斯坦利投资公司、德勤会计师事务所、中银基金公司、上海市*局、国家安全局上海市*、宜家家居、Intel中国研发中心、上海携程网、上海杜邦公司、杭州阿里巴巴公司、苏州中电集团公司等进行超过100场科普讲座。

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