20160303名医话养生：高键讲降低胆固醇的食物

　　我们都知道胆固醇高对身体健康是非常不利的，所以生活中应该控制好胆固醇，才有利自己的健康。那么日常生活中降低胆固醇的食物有哪些呢?就让我们随着名医话养生全集栏目高键专家一起来看看吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　降低胆固醇的食物

　　杏仁

　　杏仁是我们大家都非常爱吃的食物，经常吃对身体健康是非常有利的，能起到降低胆固醇的作用。

　　苹果

　　因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。

　　如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。

　　牛奶

　　牛奶是非常好的饮品，生活中我们应该经常饮品，能改善身体状况，降低胆固醇，有益健康。

　　胡萝卜

　　富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

　　大蒜

　　能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害胆固醇的水平，使有益胆固醇升高，降低心脏病的发病率。

　　牡蛎

　　富含锌及牛磺酸等，尤其是牛磺酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。

　　海带

　　海带中含有牛磺酸，既能降低降低血压又能降低胆汁中的胆固醇，还能抑制人体对胆固醇的吸收。

　　蜜橘

　　蜜橘含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血脂。

　　玉米

　　玉米中含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的功能。

　　本期嘉宾介绍

　　高键

　　男，营养学博士，副主任营养师，现任上海市复旦大学附属中山医院营养科副主任(主持工作)。具有超过15年以上的临床营养工作经验，长期参与各类疾病的营养治疗、营养保健、营养指导和营养教育等医学营养学相关领域的研究。

　　高键先生是卫生部2011、2012“中国500强企业员工健康行”特邀科普专家，上海电视台新闻综合频道《名医大会诊》、《名医话养生》，上海电视台娱乐频道《36.7℃明星听诊会》，《淘上海》，东方电视台星尚频道《人气美食》、《星养生》等节目嘉宾，东方广播电台《名医坐堂》、《为您服务》等节目营养咨询专家，《健康时报》、《生命时报》和《大众医学》营养专家委员会成员。出版有专著《吃对就健康》、《盐与健康》等科普著作，同时其丰富的营养和食品安全观点，经常以营养科普文章的形式发表于各类媒体，并多次受邀参与营养与食品安全的科普宣教讲座，2005年至今已经在汇丰银行、恒生银行、摩根斯坦利投资公司、德勤会计师事务所、中银基金公司、上海市*局、国家安全局上海市*、宜家家居、Intel中国研发中心、上海携程网、上海杜邦公司、杭州阿里巴巴公司、苏州中电集团公司等进行超过100场科普讲座。

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