糖尿病可以吃西瓜吗?

西瓜是人们喜爱的夏季水果,面对甘甜爽口的西瓜豫不决。糖尿病人到底能不能吃西瓜呢?

对这个问题,有两个截然相反的答案:有人认为西瓜有降血糖作用,可以多吃;有人认为西瓜可使血糖增高,完全不能吃。

实际并非这么绝对。的确,有人以前不知道有糖尿病,也未查过血糖或尿糖,在炎炎夏日感到口渴时就吃西瓜,结果吃了一块或半块西瓜就神志不清,到急诊室检查诊断为糖尿病酮症酸中毒。这种例子说明西瓜是 可以升血糖的。

为了证明糖尿病可以吃西瓜不?北京医院进行了试验.两次研究表明,事实并非这么简单。第—·次是找一些志愿者吃定量早餐后查血糖,再与吃500克西瓜后再吃定量早餐的血糖相比较。在餐后糖耐量正常的11人次中,有4人次吃西瓜后血糖不变,而7人次血糖下降。另外有一糖耐量不正常(即可能有糖尿病)者做了两次试验一他吃西瓜后血糖非但不下降,反而上升。这一研究说明健康人吃西瓜以后,血糖可能会下降。但是有糖尿病倾向的人吃西瓜后血糖可能会升高。

第二次试验是以已经诊断为Ⅱ型糖尿病的病人29名及糖耐量正常者10名作对照。这次的西瓜有两种—一一京欣1号(含糖5.73%)及丰收2号(含糖8.22%)。从总体结果看,糖尿病人和正常人的结果无明显差异。而从个体分析,糖尿病组中有6例吃西瓜后血糖明显下降,5例明显上升。血糖降低的病人所吃的西瓜都是含糖分比较低的,每天饮食中的热量都高于需要量。而血糖升高者中有2。人所吃西瓜含糖量低,3人所吃西瓜含糖量高,每天饮食中的热量都不足。这次研究表明糖尿病人吃西瓜后血糖是升不是降,与西瓜含糖量有关,也和病人每天饮食中的热量是否充足有关。总而言之,糖尿病人可以吃西瓜,但要适量,不能多吃,而且以含糖量低的西瓜为宜。

水果,户所含的多是果糖,不是葡萄糖。糖尿病人是否能吃西瓜或水果,最好由病人在医生指导下摸索规律。即在病人吃水果后2小时测血糖,看是否明显升高。病情控制不好,血糖较高者还是不吃为宜。此外,要考虑病人的心情。如果一家人或亲朋好友围在一起谈笑吃西瓜,病人想吃又不能吃,心情不愉快,也会使血糖升高。此时不妨少量地吃一点,解了馋又不至于加重病情。