牛腩白萝卜汤
牛腩白萝卜汤
原料：牛腩750克，白萝卜1000克，生姜片5块，豉油、葱花少许。
牛腩白萝卜汤的做法
1．萝卜去皮洗净切块。
2．牛腩出水后切粗块与萝卜齐置大瓦煲，加水5汤碗，煲3小时后加生姜片压味，加盐适量，不宜太咸，上席时撒上葱花。
功效：此汤宜冬春季多饮，全家老幼均宜，有内热、消化不良、气滞胃呆者多饮之，糖尿病者亦可饮用。
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煲汤网小提示
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