狗肉枸杞粥
狗肉枸杞粥
材料：狗肉200克，枸杞50克，大米80克
调味料：盐3克，生抽2克，料酒5克，味精3克，姜未2克，葱花、香油各适量
狗肉枸杞粥的做法
1、狗肉洗净，切块，用料酒、生抽腌渍，入锅炒至干身；大米淘净，浸泡半小时；枸杞洗净。
2、大米入锅，加适量清水，旺火煮沸，下入姜末、枸杞，转中火熬煮。
3、下入狗肉，转小火熬煮粥至浓稠，调入盐、味精调味，淋香油，撒入葱花即可。
适合人群：男性
养生功效：保肝护肾
煲粥小贴士：狗肉腥味较大，炒的时候也可加些生姜去腥。吃狗肉后易口干，喝米汤可纠正这一副作用。
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煲汤网小提示
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狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。