(图文)猕猴桃枸杞粥
猕猴桃枸杞粥
材料:食惟天有机大米100克、猕猴桃1只、枸杞20粒
猕猴桃枸杞粥的做法
1.大米淘洗净,入适量清水浸泡30分钟。
2.大火煮沸转小火煮至米粒开花,粥呈粘稠感。
3.猕猴桃去皮切小片,枸杞冲洗清水浸泡10分钟。
4.将沥水后的猕猴桃片、枸杞倒入粥中,煮2分钟后关火即可。
特别提示
1.煮粥时食材与水的比例一般为1:5,具体还是按个人口味,喜欢稀一些的可以多加一些水。
2.煮粥前将大米用冷水浸泡半小时,可以让米粒膨胀开,熬起粥来节省时间。另外,搅动时顺着一个方向搅,熬出的粥口感更好。
3.水果入粥,清香爽口,夏天入冰箱冷藏1小时,口感更佳。
4.喜欢清淡口味的可以不加入任何糖类;喜欢甜味的可以在放入水果时,适量的放点冰糖或白糖。
我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的糖...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用