虾仁白菜粥
幼儿(1-3岁)食物的选择应依据营养全面丰富、易消化的原则,考虑能量需要及蛋白质的摄入,确保幼儿生长发育的需要,还要增加铁质的供应,避免缺铁性贫血发生,而鱼类脂肪有利于儿童的神经系统发育,所以适当多选用鱼虾类及瘦畜禽肉类。
虾仁白菜粥
食材:大米一小把,虾4只,瘦肉适量,小白菜2棵。
辅料:盐少许
虾仁白菜粥的做法
1、准备好原材料
2、将米淘净后放入小炖锅内,加入适量清水
3、接上电源,打开开关按钮,慢慢炖制
4、将虾去壳和瘦肉一起剁成泥
5、约一个小时,粥已经很稠了,放入虾肉泥,再炖10分钟
6、小白菜洗净切碎,放入炖锅,搅拌
7、2分钟左右,加入少许调味即可
特别提示:对于幼儿每日除乳类外的膳食,可选用蛋类、鱼虾类、瘦畜禽肉,青菜等。
大白菜营养丰富,每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]
煲汤网小提示
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