猪骨豆汤
猪骨豆汤
原料:猪尾骨600克,黑豆50克,黑枣5只,精盐适量。
猪骨豆汤的做法:
将猪尾骨洗净后砍成块,与黑豆、黑枣同放入锅中,加入精盐及适量的清水。用旺火烧沸后。改用小火炖至骨头和黑豆熟烂即成。
特点:汤鲜豆烂,补血益气,健脑益智。
黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。