吃辣椒的好处 哪些人不适合吃辣椒

  辣椒是生活中常见的一种调味品,尤其是在成都、重庆等地区,辣椒特别受欢迎。今天小编给大家讲讲吃辣椒的好处经常吃辣椒的危害以及哪些人不适合吃辣椒。一起了解一下吧。

  吃辣椒的好处

  1.保护心脏

  经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

  2.促进血液循环

  辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

  3.暖胃驱寒

  《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。

  4.肌肤美容

  辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。

  5.降脂减肥

  辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

  6.止痛散热

  辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。

  7.开胃消食

  辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。

  经常吃辣椒的危害

  1、引起味觉减退

  辣椒对口腔黏膜及味蕾的刺激尤为突出,适量吃辣椒有增加食欲的作用,但是过多的吃辣椒可引起味觉减退。

  2、损伤肝细胞

  辣椒一旦从肠道吸收到血液中,即可运输到肝脏储藏,称为有益的抗癌物质。但是如果进食过多的辣椒,过量的辣椒素在肝脏亦可破坏肝细胞,打乱细胞内的生化过程,变为吸收游离基的成分,而部分游离基正是致癌的原因。

  3、容易得胃病

  辣椒的碱成分可直接刺激胃黏膜及溃疡面,加重胃内局部的血管发生充血扩张,若激惹神经末梢还会产生胃痛,有时还会引起胃出血。长期大量食用辣椒,可引起慢性胃炎,并会影响肠道对营养素的正常吸收

  4、引起腹痛腹泻

  辣椒所含有的刺激性成分进入肠胃后对胃肠粘膜的刺激性很大,过多的食用辣椒,可引起胃肠粘膜过度充血,胃肠蠕动加速而产生腹痛、腹泻。

  5、容易上火

  辣椒属于辛热之物,吃得太多会使热毒在体内积蓄,表现为皮肤痤疮、口舌生疮、牙痛出血等。

  哪些人不适合吃辣椒

  1、心脏不好者

  辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。

  2、肾脏不好者

  辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的刺激作用。如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。

  3、胃酸过多者

  辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

  4、便秘者

  辣椒素具有刺激性,会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿,导致疾病恶化,诱发肛门脓肿。

  5、口腔溃疡者

  辣椒刺激性较大,不但会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大,久病不愈。

  结语:吃辣椒可以帮助我们开胃、促进血液循环以及暖胃驱寒等。但是要注意的是,经常吃辣椒会容易上火、导致胃病的发病率变高以及引起味觉的减退。生活中,肝脏不好、心脏不好的朋友和其他疾病要忌口者,不可食用辣椒。