关于蜂蜜 这几点你不可不知道
蜂蜜,是天然的滋补品,不仅味美甘甜,还可养生,如多吃可以提高我们的免疫力,但是大家真的了解蜂蜜吗?你以为蜂蜜真的就是我们知道的那样简单?其实并不然,其实蜂蜜还有许多不为人知的养生功效,今天就给大家详细讲一讲蜂蜜那些不为大多数人知道的禁忌与秘密。
首先依时而服,针情而食,吃蜂蜜也是讲究时间的。
常规情况下吃蜂蜜一般都是饭前1~2小时内,也可以饭后2~3小时再食用,这是因为蜂蜜对于胃酸分泌有影响的。若是饭前吃蜂蜜,这是利用蜂蜜抑制胃酸分泌;如果是在饭后直接吃蜂蜜,它又回刺激胃酸分泌。
若这个细节把握不好,就会出现很多大问题。因此,也延伸出蜂蜜以下的禁忌:
1、 患有肥大性胃炎、十二指肠溃疡或其它忌讳胃酸过多疾病的朋友,适宜在饭前1小时喝温蜂蜜水,不仅抑制胃酸分泌,还能稀释胃酸,从而保护胃黏膜;
2、 而消化不良或胃酸不足的朋友,请饭后直接吃蜂蜜刺激胃酸分泌;
其次,蜂蜜也可以按照蜜蜂采集的花源不同而分类。需要分类的原因就是这些蜂蜜功效各个都不同。今天我就跟大家科普一下不同花蜜都有什么样不同的养生功效:
1、 桂花蜜:可以消肿,也可以滋润喉咙;除此以外,它还可以预防便秘(通肠);
2、 柑橘蜜:可以跟山楂一样,起到健胃消食的作用。用中医的话就是生津止渴,润肺开胃;
3、 山花蜜:它与桂花蜜一样,可以治便秘;除此以外,它还可以养肝;
4、 益母草蜜:建议女性日常保健多用,因为它真是天然的美白产品,当然还可以调经。
5、 椴树蜜:这个蜜的作用就类似枸杞子了,对眼睛好,可以保护视力;当然它还可以清热,利于排尿,用来预防尿路感染。
读到此,你还认为蜂蜜,不分花源,就能乱吃吗?当然除此以外,蜂蜜还有以下人群禁忌:
1、 不满一周岁的孩子
蜂蜜中易有肉毒杆菌,这是蜜蜂采蜜与运输过程中无法避免的,而且有耐高温性(100度下都杀不死的细菌)。不满意一周岁的孩子一般肠胃功能都很弱,肝脏解毒能力又很差,很容易造成中毒。
2、 糖尿病病人
蜂蜜中有葡萄糖单糖,它可以直接通过肠道进入血液,从而使血糖升高。而糖尿病人忌血糖高了,给他们食用蜂蜜无异于雪上加霜。换而言之,蜂蜜有快速升血糖的效果。
今天关于蜂蜜的吃饭、禁忌就不一一列举了,反正总之一点,吃必须有道。膳食在于均衡,即营养均衡,更是道家的中庸之道,也可以说是过犹不及。