泥鳅大枣汤

泥鳅大枣汤

原料：泥鳅300g、大枣100g、生姜5g、盐5g、味精3g

泥鳅大枣汤的做法

1、泥鳅宰杀清洗干净。

2、大枣泡发清洗干净。

3、生姜切丝。

4、锅中加水，下入大枣炖煮，再下入泥鳅煮10分钟至熟。

5、待熟后，调入盐、味精即可。

功效：此菜汤鲜清甜，有清热、润肺、化痰的功效：。

那些人不适合吃大枣

一些女性在月经期间眼睛或脚肿胀，这是湿重的表现。这些妇女不适合吃枣，因为枣吃起来很甜，多吃容易生湿，而且浮肿会更严重。体质偏热的女性...[更多]

煲汤网小提示

泥鳅和豆腐能一起吃吗: 泥鳅有解毒利尿的功效，富含蛋白质和维生素，可润泽肌肤。豆腐清热生津、解毒降浊。两物组合成菜，可清热解毒、亮丽皮肤。  

黄瓜和大枣不能一起吃吗: 黄瓜中含有一种维生素c分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C，而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用，大枣中的维生素c会遭到破坏，失去了原有的营养价值。