萝卜香菇汤

萝卜香菇汤

原料：胡萝卜1/2条、白萝卜1/4条、白萝卜叶酌量(全株的叶使用1/2即可，若只是白萝卜蒂头短茎，便需2个才够)、牛蒡1/2条、香菇2朵(要经阳光晒干)

萝卜香菇汤的做法

所有材料，洗净后，连皮切段，加水1000毫升；开后小火再煮60分钟，滤渣即可饮用，所剩的菜料可留待日后当做佐菜进食。

特点：体质较寒者，喝抗癌蔬菜汤时，须与糙米茶搭配饮用。痛风患者，不宜饮用过量。

香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]

煲汤网小提示

牛肉和白萝卜能一起吃吗: 常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高，祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用