菠萝蜜的功效 常吃它能帮助产妇下奶
菠萝蜜可以说是很常见的一种水果，多数的人都非常的喜欢，菠萝蜜本身具有很多的功效，它到了身体中可以增加免疫力，还能够帮助人们减肥。菠萝蜜的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道菠萝蜜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
下奶
吃菠萝蜜对于下奶有一定的作用，因为在菠萝蜜中含有的营养是比较多的，能很好的滋养产妇的身体，从而改善没有奶水的问题。产妇是不能吃一些油腻的食物的，像是猪蹄、排骨汤等都含有大量的油脂，建议少吃，吃清淡并且有营养的食物就行了。
强身健体
菠萝蜜中含有丰富的植物脂肪以及维生素和糖分，这些成分对于提升我们的体质，改善身体免疫能力，增加抗病毒能力都是有帮助的。常吃菠萝蜜这样的营养食物，可以让我们的身体更加强健，不容易生病。
减肥
我们应该知道菠萝蜜是一种能帮助减肥的水果，但前提是吃的时候不要过量，要适当食用。菠萝蜜中含有的膳食纤维非常多，能让人的代谢速度增加，在一天内消耗掉更多的脂肪和热量，长期坚持食用，减肥效果很好。
止渴解烦闷
我们应该知道菠萝蜜是一种比较甜的水果，对我们的身体没有什么危害，多吃一点菠萝蜜具有止渴解烦的功效。特别是现在这个季节，人们容易渴而且天气气温高心情会感到烦闷。大家在这个时候可以吃一点菠萝蜜，能够缓解止渴解烦闷的症状。
祛火
我们都知道吃菠萝蜜会上火，但是菠萝蜜核又会祛火，所以吃完菠萝蜜之后可以连带核一起吃，但是核要煮熟吃效果佳!
菠萝蜜的做法
1、切开菠萝蜜的外壳
挑选一个成熟的菠萝蜜，从中间部位用刀子切开，在切菠萝蜜的时候好要带上一次性乳胶手套，因为切开的菠萝蜜有着白色的粘液，而这种白色粘液沾到皮肤上则很不容易清洗，所以好是带上一次性手套。
2、清除白色粘液
切开菠萝蜜之后里面的白色粘液是不能食用的，所以要先清除这些白色的粘液。
3、剥出果肉
一分为二之后，可以再把菠萝蜜一分为二，这样四分之一大小的菠萝蜜比较好处理，用刀切却白色的棉状体，然后就可以看到被包裹起来的菠萝蜜肉，接下来就是把一个个黄色的菠萝蜜果肉剥出来。
4、剥出菠萝蜜的核
剥出菠萝蜜的果肉之后，则顺便把菠萝蜜果肉里的果核也取出来，菠萝蜜果肉中包含着一个和红枣差不多大的果核，可以取出来，这样果肉和果核分离，吃果肉的时候，直接食用就好了，而菠萝蜜的果核也可以食用。
5、收集黄色的小丝
菠萝蜜果肉的周围被黄色的小丝包裹着，在取完菠萝蜜的果肉之后，则可以把那些黄色的小丝也收集起来，这个也可以食用。
菠萝蜜怎么吃
1、菠萝蜜的果肉
取出的菠萝蜜果肉一个个的放在器皿中，可以直接食用，也可以放在冰箱冰镇之后食用，还可以放置一两天，等菠萝蜜的果肉分泌汁液之后再食用。
2、菠萝蜜的果核
菠萝蜜的果核中也含有营养物质，因此果核也可以食用，简单的食用方法就是直接用盐水煮熟，除了这个之外还可以像炒花生米一样的炒菠萝蜜的果核，果核吃起来有点像板栗，但是口感比板栗好，更香脆一些。
3、菠萝蜜的黄丝
收集起来的菠萝蜜的黄丝则可以拿来炒肉食，味道也很好。
1、菠萝蜜与蜂蜜菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。
2、菠萝蜜与茶吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
3、菠萝蜜与海鲜海鲜和菠萝蜜会相克，因为海鲜的高蛋白遇上菠萝蜜的高氨基酸丙基后就会发生化学反应，导致高蛋白破裂，产生有害人体的PDA物质，轻则拉肚子，重则出现食物中毒的现象。
4、菠萝蜜不宜与白萝卜同吃，两者同吃易引起甲状腺肿大。
5、菠萝蜜不宜与牛奶、鸡蛋同吃，两者同吃菠萝蜜中的果酸会使牛奶、鸡蛋中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
结语：上文已经为大家介绍了菠萝蜜的功效，如果你对于这种水果比较感兴趣的话，建议你可以在以后常吃，因为它的保健效果是非常好的。吃菠萝蜜不宜过量，否则会摄入过量的糖分，然后造成长胖以及长痘痘的问题。