油菜鱼尾汤
油菜鱼尾汤
材料：鲢鱼尾300克，油菜8棵
调料：花生油40克，精盐适量，鸡精2克，葱段、姜片各5克，香菜3克
油菜鱼尾汤的做法
1、将鲢鱼尾治净，斩段备用；油菜洗净。
2、锅上火倒入花生油，将葱、姜炝香，下入鱼尾略煎，倒入水，调入精盐、鸡精煲至汤呈乳白色，放入油菜再煮一会，撒上香菜即可。
此汤功效：塑身养颜
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