西红柿肉汤

西红柿肉汤

材料：西红柿150克，猪瘦肉30克，鲜香菇2朵，芹菜20克，葱末、葱白丝各适量。

调料：盐、白糖各适量，水淀粉少许。

西红柿肉汤的做法

1、将猪瘦肉洗净，剁成末；西红柿、鲜香菇、芹菜分别处理洗净，切成丁，备用。

2、油锅烧热，放入瘦肉末和香菇丁，用小火炒至肉末发白时，加入西红柿丁翻炒2分钟，再加入芹菜丁炒匀，倒入适量水烧开。调入盐、白糖，用水淀粉勾芡，撒上葱末、葱白丝即可。

西红柿肉汤

西红柿含有大量的钾及碱性无机盐,能促进血中钠盐的排出,有利于维持体内水、酸碱平衡与渗透压,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用...[更多]

煲汤网小提示

西红柿和山楂能一起吃吗: 西红柿有健脾消食功效，其营养丰富，若配以同样有消食功效的山楂，则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会