芦荟西米羹

芦荟西米羹

原料：鲜芦荟250克，矿泉水1000克，西瓜50克，干西米50克，白糖20克，水淀粉30克。

芦荟西米羹的做法

1．选择新鲜的芦荟去皮，切成0.5厘米大小的颗粒。西米放入沸水锅汆水煮熟后用冷水冲凉。西瓜切0.5厘米的粒。

2．净锅上火，加入矿泉水，放入西米、芦荟、白糖，用大火煮沸，然后加水淀粉勾二流芡，撒入西瓜粒起锅装碗成菜。

特点：汤味清香，西米滑糯爽口，排毒美颜美容。

美食城提示

1．芦荟和西瓜切粒要均匀。

2．时间不能煮得太久。

3．西米选择大小适中的，不宜太大。

4．西瓜入锅不能煮，要马上起锅。

芦荟可用于保健、美容、外伤，对人体有益，但不可多用，要适量。功效：具有健胃、通经、催泻功效。内服可治疗便秘、胃溃疡、消化不良。外用可治疗烧伤、脚癣、跌打损伤、疮疡肿毒、痔疮等症。其粘液可迅速渗透皮肤，将其汁液涂于创口上疗效显著。...[更多]

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