榴莲怎么吃 榴莲的功效和作用有哪些

  在日常生活中,对榴莲的第一感觉就是臭臭的,但是里面的口感和外面的差距就是好大。平时买的榴莲都是打包好的,如果有一个榴莲要怎么吃呢。它的功效和作用又有哪些呢,它不仅能增强人体免疫功能。还能预防和治疗缺铁性贫血,下面我们一起来看看吧。

  榴莲怎么吃

  1、初次吃榴莲,应小口吃

  建议开始时小口小口地适应,很快你会爱上留恋的味道。但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收,而且榴莲性温,吃多易上火。

  2、不可贪吃榴莲,每天应不超过100克

  因榴莲口感较稠结,它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。

  3、不宜食用榴莲的人

  榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人宜少吃,糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃。

  饮食禁忌

  1、吃榴莲不宜过量

  榴莲的果肉为大补之物,广东人就素有“一只榴莲三只鸡”之说。一次食用过多的榴莲会导致营养过剩,如果胃肠无法将榴莲的营养完全吸收掉,就会引起热痰内困或便秘等上火反应,严重者则会出现呼吸困难、面红和胃胀等不良症状。

  2、吃榴莲时不宜饮酒

  榴莲果肉和酒都是属于热燥之物,吃榴莲的时候如果再喝酒等于火上浇油。如果糖尿病患者吃榴莲时喝酒,则容易导致血管阻塞,严重的会有血管爆裂或中风等情况出现。

  榴莲功效和作用

  1、滋阴壮阳

  榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

  2、增强免疫力

  榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

  3、治疗痛经

  榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

  4、开胃促食欲

  榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

  5、通便治便秘

  榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

  6、预防和治疗高血压

  榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。

  7、防癌抗癌

  榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

  结语:榴莲的果肉为大补之物,平时 可以吃一点榴莲。榴莲里面有人体所需要的物质,对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲的营养价值很多,女性每个月的那几天疼痛,可以吃点榴莲,它还可以缓解痛经带来的困扰哦。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦。