枣仁粉小米粥
一碗粥,让白领MM轻松好睡眠——枣仁粉小米粥
粥是传统饮食中的一绝。
南宋著名诗人陆游曾作《粥食》诗一首:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”
熬粥是需要心情的,急不得,躁不得,粗糙不得。将米小心地倒入锅中,先用大火煮沸,锅里的米粒随着水花,一圈圈在涟漪之间荡开。改文火慢熬,边煮边用勺子缓缓搅动,这时粥汤会一点一点浓稠起来,米香也会一点一点渗透出来,薄雾般的热气飘散在空气里,整个厨房都弥漫着粥的香味,一碗香醇滑润的米粥就这样诞生了。
有人说:千变万化的粥品,都离不了白米粥做底子。而所有的幸福,不过白粥做底。这话说的真好,没有白粥做底子,那还有锦上添花的事。
亚健康失眠似乎特别“钟爱”白领人群,“失眠”甚至成为了白领身份的又一标签。
酸枣仁粉与小米煮粥,是我国古代治疗失眠的方子。酸枣仁中含有养心安神和抑制中枢神经的药物成分,故能较好地起到促进睡眠和治疗失眠症的作用。古代名医认为:血不归脾而睡卧不宁者,宜用酸枣仁大补心脾,则血归脾而五藏安和,睡卧自宁。酸枣仁粉与小米缓解神经衰弱失眠的作用,若是搭配红枣粉、莲子粉、百合粉效果会更明显。
虽然简简单单的一碗粥,可它的安神促进睡眠效果是非常明显的,记得喝哟,喝了你就会呼呼的像头小猪一样啊。
枣仁粉小米粥
材料:小米50克、黑小米50克、酸枣仁粉30克。
调料:白蜂蜜适量。
枣仁粉小米粥的做法
1.小米、黑小米淘洗干净。
2.将清洗干净的小米、黑小米放入锅中,加水大火煮开,转小火煮至黏稠。
3.加入酸枣粉煮5分钟。
4.出锅时放入蜂蜜即可。
特别提示:
1.酸枣粉在超市磨五谷粉的地方有卖,或者去药店买。
2.没有白蜂蜜,也可换成其它的蜂蜜。